営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
石岡千景さんから紅玉りんご第1弾が届きました。 ちかげさんの完熟紅玉りんご、感動の美味しさです。 皆さま、店主の茶野です。 やばいですよ、この紅玉りんご。 美味しすぎます。。 10/15～ 「 [...] [...]
りんご好きの皆さま、お待たせしましたー！ 今年のりんごはすごいですよ。 完熟りんご農家「石岡千景さん」の旬の紅玉りんごを使ったベーグル、サンド、焼き菓子を作ります。 皆さま、店主の茶野です。 やっとやっと商 [...] [...]
どこから見ても真っ赤なりんごを作るために、手間暇かけています。 皆さま、店主の茶野です。 私、毎朝りんご食べています。 10/15～ 「BIG APPLEフェア」 石岡千景さん（青森県弘前）の [...] [...]
りんごの大きさをイメージした通りに作るのが、経験と技術。 皆さま、店主の茶野です。 りんごに「40玉」、「46玉」という大きさがあるって知っていますか？ 「40玉」で買うと、10kg詰め段ボー [...] [...]
美味しいりんごを作るために大切な「適期収穫」って？ 同じりんごでも収穫の時期によって味が違います。 皆さま、店主の茶野です。 最近、「BIG APPLEフェア」楽しみにしています！というお声をいただくことが増えました。 [...] [...]
石岡千景さんの今年の紅玉は、過去最高の出来です。 「BIG APPLEフェア」で紅玉りんごの魅力をお伝えします！ 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんの紅玉りんご、今年は過去最高の出来です。 到着するのが楽しみです。 & [...] [...]
今年は、青森県弘前の石岡千景さんのりんごを使います。 完熟りんごで皆さまを笑顔にします！ 皆さま、店主の茶野です。 今日から１０月ですね。 毎日朝晩は涼しくなってきていて、ぐっと秋の感じです。 [...] [...]
今しか出会えない。 旬の栗、オレンジなどの限定ベーグルは10/15まで。 皆さま、店主の茶野です。 毎月ラインナップ変更を楽しみにしてくださり、ありがとうございます。 来月は何のベーグルですか [...] [...]
8月に新登場するラインナップのお知らせ。 皆さま、店主の茶野です。 8月も新商品が登場します。 まずは、「枝豆チーズベーグル」。 夏は枝豆！ 枝豆とチーズを生地に混 [...] [...]
この長雨で大葉が不作。 大葉梅干チーズベーグルが数個しか作れません。 皆さま、店主の茶野です。 今週の「大葉梅干チーズベーグル」は、毎日数個しかお作りすることができません。 申し訳ありません。 この長雨で実 [...] [...]
