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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
美味しいりんごを作るために大切な「適期収穫」って? 同じりんごでも収穫の時期によって味が違います。 皆さま、店主の茶野です。 最近、「BIG APPLEフェア」楽しみにしています!というお声をいただくことが増えました。 [...] [...]
石岡千景さんの今年の紅玉は、過去最高の出来です。 「BIG APPLEフェア」で紅玉りんごの魅力をお伝えします! 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんの紅玉りんご、今年は過去最高の出来です。 到着するのが楽しみです。 & [...] [...]
今年は、青森県弘前の石岡千景さんのりんごを使います。 完熟りんごで皆さまを笑顔にします! 皆さま、店主の茶野です。 今日から10月ですね。 毎日朝晩は涼しくなってきていて、ぐっと秋の感じです。 [...] [...]
今しか出会えない。 旬の栗、オレンジなどの限定ベーグルは10/15まで。 皆さま、店主の茶野です。 毎月ラインナップ変更を楽しみにしてくださり、ありがとうございます。 来月は何のベーグルですか [...] [...]
8月に新登場するラインナップのお知らせ。 皆さま、店主の茶野です。 8月も新商品が登場します。 まずは、「枝豆チーズベーグル」。 夏は枝豆! 枝豆とチーズを生地に混 [...] [...]
この長雨で大葉が不作。 大葉梅干チーズベーグルが数個しか作れません。 皆さま、店主の茶野です。 今週の「大葉梅干チーズベーグル」は、毎日数個しかお作りすることができません。 申し訳ありません。 この長雨で実 [...] [...]
実は、梅はサンドもベーグルも仕込みが大変でした! 皆さま、店主の茶野です。 今日で「森島さんちのまじめな梅フェア」終了です。 森島さんの梅干があまりに実直だったから、使いたいと思い企画した今回のフェア。 & [...] [...]
梅干とベーグルの個性派サンド!(←個性派とお客様がおっしゃってくれました) 何度もリピしてくれる方も!! 皆さま、店主の茶野です。 「梅干美味しかったから、森島さんに注文しました!」とおっしゃ [...] [...]
いつも同じ味に作ることが大切です、と森島さんは言います。 皆さま、店主の茶野です。 今月限定の「森島さんちのまじめな梅フェア」の梅干「おおぼし」の写真です。 森島さんの梅干は、フェイクではないか?と思うくら [...] [...]
毎週食べに来てくれる皆さま、ありがとうございます! 「森島さんちのまじめな梅フェア」、第4週ラインナップをお知らせします。 皆さま、店主の茶野です。 明日から6月第4週、早いです。 毎週梅干サンドの試作の繰り返し。 &n [...] [...]
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