営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
明日の土曜日、外出自粛ですが、、、 普通通りにベーグル焼いてお待ちしております！ 皆さま、店主の茶野です。 昨日のスーパーはすごいことになってましたね。 棚がからっぽ。 週末の外出自粛要請を受けて、食料買い込みですね。 [...] [...]
3/26（木）「猫のひたいほどワイド」テレビ神奈川に、髙橋マイスター紹介されます！ 皆さま、店主の茶野です。 私もおまけで映っているかなー？ 髙橋マイスターののらぼうがテレビに出ます。 3/26（木）12：00-13：3 [...] [...]
リクエストにお応えして桜あんベーグル、限定復活！ 皆さま、店主の茶野です。 桜、咲き始めましたね！ 今年も期間限定で、今まで販売していた「桜あんベーグル」を店頭販売します。 店頭は3/25（水)~3/31（火）。 通販の [...] [...]
ベーグルサンドが通販でも出来るか実験中！ 皆さま、店主の茶野です。 最近、通販でもサンドやらないんですか？というお問合せをよくいただくようになりました。 ありがたいことです。 それだけ通販のお客さまがサンドを食べてみたい [...] [...]
桃のような希少ないちご「しずくっこ」、大福にしてみました！ 餅は餅屋。。。 皆さま、店主の茶野です。 しずくっこのケーキ「フレーズ」、食べていただきましたか？ 桃のような上品が味わい。 花の蜜のような華やかな香り。 とろ [...] [...]
地元の旬の食材を使ったベーグルを作るために克服すべきことは、配達問題！ 皆さま、店主の茶野です。 農作物の受け取りをどうするかは、結構大きな問題です。 今年たくさんのいちごの商品を作ることができるのは、上原さんが美味しい [...] [...]
皆さまのお子さまのファーストベーグルカンパニーになるか！？ 皆さま、店主の茶野です。 小さなお子さまの手づかみ練習用のベーグルが作れないか。 今週数回試作を作ってみました。 先日お客さまからLINEでリクエストが届きまし [...] [...]
3月限定の新作サンドは、抹茶といちごです。 皆さま、店主の茶野です。 今月の「上原さんちのいちごフェア」の新作サンドの一つ、「いちごと抹茶サンド」。 上原さんのいちご「よつぼし」は、甘くて濃縮した味。 ほろ苦い抹茶とよく [...] [...]
あの西尾商店のかつお節がサンドされています！ 皆さま、店主の茶野です。 1月のフェアでとっても評判のよかった西尾商店の手火山式花かつお。 実は、今回の「髙橋マイスターのらぼうフェア」でも、使っています。 のらぼうにも絶対 [...] [...]
のらぼうが生で食べるのは、髙橋マイスターの育てたものだから！ 皆さま、店主の茶野です。 髙橋マイスターのらぼうフェアが始まりました。 楽しみに来てくれるお客さまがいて、嬉しい限りです。 ありがとうございます。 今年の髙橋 [...] [...]
