営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
ベーグルカンパニーの焼き菓子がたくさん登場する焼き菓子フェア、12月にやります！ 皆さま、店主の茶野です。 来月12月、「焼き菓子フェア」やります！ ベーグルカンパニー始まって以来のお菓子のフェアです。 うちのお菓子は、 [...] [...]
甘い甘栗、大人のコーヒーマロンの２つの栗ベーグル、今月まで！ 皆さま、店主の茶野です。 栗の好きなお客様が必ず食べに来てくれる「甘栗」、毎年作っています。 今年の新作は大人のコーヒータイムをイメージして作っ [...] [...]
発酵させた生地の美味しさを味わうマフィンです。 皆さま、店主の茶野です。 天然酵母で発酵させたマフィンが、始まりました。 ベーグルと同じ酵母を使っています。 ベーキングパウダーで膨らませるのではなく、天然酵母の発酵により [...] [...]
昨年度好評だったサンドが、１年ぶりに戻ってきました！ 皆さま、店主の茶野です。 今が旬の柿。 昨年度、食べていただいた方からのリピも多く、人気だった柿サンドが先週土曜日から復活しました。 甘くてさくさくの柿 [...] [...]
ツイストのかけ方とケトリングの見極めにこだわり！ 皆さま、店主の茶野です。 10月限定のハロウィンベーグル、今年は２種類です。 今まで登場しているのが、かぼちゃ生地とチョコ生地の中にチョコレート。 今年新登 [...] [...]
旬のいちじく、松屋梨園さんです！ 皆さま、店主の茶野です。 今週のいちじくサンド、召し上がりました？ 今年のいちじくサンドを支えてくれているのは、松屋梨園さんです。 写真の方が松屋梨園さん。 松屋梨園さんのお父様が、他が [...] [...]
今が旬のいちじくと梨のサンド！ 皆さま、店主の茶野です。 松屋梨園さんから連絡があり、今週もいちじくと梨が収穫できると。 いちじくと生ハムのクリームチーズサンド、梨のお食事サンドを今週も作ります。 いちじくは数種類のミッ [...] [...]
味の想像がつくベーグルって、安心する！ 皆さま、店主の茶野です。 お子様や男性に好評の、新作の登場です。 お子さまや男性がベーグル買う時って、味の想像がつくものが買いやすい。 直球勝負のものが [...] [...]
旬のいちじくサンド、入手した時のみ登場です！ 皆さま、店主の茶野です。 生のいちじくと、生ハム、クリームチーズの組み合わせのサンドが明日10/5登場します。 いちじくは地元の松屋梨園さんのいちじくです。 来週以降に関して [...] [...]
1年越しの試作で、梨のベーグルが登場です！ 皆さま、店主の茶野です。 急ですが、多摩川梨のサンドが納得できるものが出来上がったので、明日から登場します。 地元の農作物では、多摩川梨が有名です。 昨年度、地元の松屋梨園さん [...] [...]
