「アメリカンべーキングの真髄マフィン」の週、ご来店ありがとうございます

皆さま、店主の茶野です。
昨日終了しました。

マフィンをフェアの1週間に取り入れてよかったです。
どうしようかと悩んだのですが好きな方もいるのではと、あえて1週間作ることにしました。
来てくれた皆さまのお陰で好評のうちに終了できました。
本当にありがとうございます。

連日午前中に完売のマフィン。
午後に来る方のために、追加で焼き続けてきました。

皆さまが来てくれるから、連日数回追加焼きをすることができました。
張り切ってマフィンに入れる材料も仕込めました。
ありがたいことです。。。

小さな店のベーグルカンパニー。
ベーグルの仕込みの間に焼き菓子を作るのは、仕込み場も狭いし、ベーグル作りのマンパワーも不足。
スタッフの協力あってできること。
この後続く、クッキーやケーキも同じく、スタッフがサポートしてくれるから企画できること。

来週はクッキーの週です。

このフェアでしか作らないショートブレッド、ガレットブルトンヌや、新作のキャラメルビスケット、大人のチョコチップクッキーを作ります。

今度はクッキー＆ビスケットで皆さまを笑顔にできますように！