皆さまの笑顔に支えられた2021年。
応援ありがとうございました。
皆さま、店主の茶野です。
今年は私たちとしてはちょっと頑張って30日まで営業して、今日から年末年始のお休みに入りました。
年始は1/4（火）~
「西尾商店削り節フェア」でスタートします！
日曜日営業も始まります。
今年は本当にいろいろなことがあった1年でした。
楽しいこと、ワクワクすること、挑戦したこと、大変なこと、失敗、夜寝れないくらい辛い日々。
スタッフも3人入ってくれて、頑張ってくれています。
お店ってお客さまが来てくれて初めてお店になれる。
お客さまが私たちをお店にしてくれます。
お客さまが来なければ、ただの箱。
大好きな気持ちで出発したベーグルや焼き菓子作りも、受け止めてくれるお客さまがいるから継続できる。
お店をやりたいと思ったきっかけは、私たちが作る食べ物が皆さまを笑顔にしたり、元気にしたり、健康にしたりできたら嬉しいなと。
そんなことに関われたら、自分が今ここにいる存在意義や、今ここに至るまでお世話になった方々に少しでも喜んでもらえるのではないかなと。
そう信じてベーグルカンパニーをはじめました。
皆さまを笑顔にしたい。
その笑顔に私たちも笑顔になれる。
そのことをあらためて痛感した2021年。
2022年は、
皆さまの笑顔を大切に、
皆さまとの繋がりを大切に、
常にワクワクしてもらえるように挑戦し続ける1年します。
もちもちベーグルとほっとする焼き菓子で皆さまを笑顔にできるように、スタッフと力を合わせて頑張ります。
2022年もどうぞよろしくお願いいたします。