定休日は髙橋真二郎フェアのＰＯＰ作り

皆さまに笑顔になってもらえるようなPOPを目指して！

皆さま、店主の茶野です。
定休日の昨日は、POP作り！

 

9/1~
「髙橋真二郎フェア」
心ゆさぶる最高の豚肉をベーグルサンドにします。
肉が旨い、あまい、濃い！

 

いよいよ髙橋真二郎フェアまであと数日となりました。
準備にドキドキしてきます。

 

5時間かけました！！
髙橋真二郎フェアのPOP作り。
予定では2時間(笑)

 

ベーグルが手作りなので、POPも手作りなのがお客さまに一貫性を感じてもらえるかなと思い、全て私がPOPを書いています。
意外と思われるかもしれませんが、POP書きが大の苦手。
苦手意識があるせいか、書き出すと固まってしまいます。

 

何もないところから作り出すのが苦手だよね、、、と思いながら始めます。
いやいや、ベーグル作りだって何もないところから始めているじゃないか！と自分を鼓舞します。

 

何のためにＰＯＰを書くのか？と今回は始める前に自問してみました。
お客さまに、ＰＯＰを見てもらいながら「これもいいよね」「こちらを食べてみようか」など、商品の魅力を伝えてワクワクした笑顔になってもらうためです。
ＰＯＰ書きを「仕事」と捉えるから書けなくて辛いと思うので、皆さまに喜んでもらうために書くのだ！と気持ちを切り替えながら書いてみました。

 

まずはどんな形にするのか決めます。

黒豚なので、黒豚のイラストを使おうと決めました。
そしてイラストを色々と参照して、自分なりに数パターン書いてみます。

 

今回は、黒豚を左下に配置。
枠を豚の鼻マークを入れて、黒で線引きして赤と黒をメインに、ちょっとシックにしてみました。

 

これが決まるまでに１時間。

 

パターンが決まったら枚数分用紙を準備します。
これが終わるまでに１時間半。

 

そしてここからが時間がかかる！
商品ごとに文章を考えて書きます。

 

 

最初に今回もハイライトでもある生ハムのPOPに着手。
キャッチコピーを白にするか黒にするか実際書いてみました。
キャッチコピーは商品の魅力を短い文章でインパクトと共に伝えたいので、目立つように白にしました。

 

生ハムという商品名の字体を色々と書いて、どれにするか決めます。

 

次にレバーケーゼのPOP。
生ハムもレバーケーゼも一番下があきすぎてバランス悪く見えるので、一言を吹き出しとして追加しました。

 

次に肩ロース。
生ハム、レバーケーゼ、肩ロースは、数種類のサンドを用意する予定なので、肉の名前をPOPを用意します。
「無限」のところ、最初は違う文言でした。
でも、この肩ロースハムが大好きで無限に食べれるよねと思いなおし、赤い紙を上に貼りなおして書き直し。
何度も見直して、考え直しているので、1枚書くのに45分以上かかります。

 

新作のジャーマンポテト。

 

幻となりつつあるこのPOP。
書いたと同時くらいにいのうえさんから連絡があり、甘長の生育状況がすこぶる悪くて用意できない可能性大！と連絡あり。
仕方ないですよね、農作物を使うってこういう事態も受け入れないと。
急遽、明日までに違う新作を考えます！

 

9/3,4日限定サンドのPOP。
このPOPも文章が出て来なくて時間かかりましたー。

 

私の今回の休みも、POP書きと甘長に代わる新作サンド構想で終わってしまいました。
でもね、なんのためにPOP書き、新作作り、事務作業やっているかって、、

 

すべては、お客さまを笑顔にするためです。
そこを忘れずに、休みもお店の仕事をしています！！