いちごの甘さと酸味がチョコに合う「いちごチョコサンド」

濃厚ないちごとチョコレートクリームチーズを堪能するサンド。

おはようございます。
店主の茶野です。

上原さんのよつぼしいちごは甘さがしっかりしています。
だからチョコレートと合わせても相乗効果で美味しい。

よりチョコレート感を出したいので、ベーグルもダブルチョコベーグル（生地にカカオ、中にチョコレート）。
そしてチョコレート味のクリームチーズといちごをサンド。

このくらいチョコ感の強いバランスだと、他のいちごだと味がぼやけてしまいます。
上原さんのよつぼしならではのサンドです。

いちごがあって酸味があるから、甘すぎなく爽やかに食べれる。
そしてチョコレート感がしっかり。
これ以上濃くすると苦くなるところまでしっかりとカカオも入れています。

ご褒美サンドです。
食事ではなくてお菓子の部類だと思っています。
いちごとチョコのとびっきり美味しい組み合わせ。
皆さまの頬っぺた落ちて、笑顔になってもらえますように！