「高橋真二郎フェア」、初めての土曜日のサンド予約数が大変です!

9/7(土)の豚肉サンド予約数がいまだかつてないことに!!

 

皆さま、店主の茶野です。

今日は「高橋真二郎フェア」初めての土曜日。
遠方から来られるお客さまも多い土曜日。
どのくらいのサンド数となるのか?
すでに予約は相当な数で、開店に間に合うのか?という感じです。
休みのスタッフも予定をキャンセルして仕事に入り、全スタッフでサンドを作ります!

本当に今回のフェアは、嬉しい誤算。
皆さまには、豚肉が足りなくてご迷惑をお掛けしており、申し訳ありません。
誰もがこんな状況になるとは思っていませんでした。
1か月のフェア予定が1週間で豚肉がなくなってしまうかもしれないとは。

急遽高橋さんから特別に調達してもらった肩ロースとウィンナーで、今日の店頭販売ができることになりました。

一緒に豚肉のサンプルも届きました。
通が好むめずらしい豚肉加工品です。
フェアの後半戦に、新しい豚肉も紹介できないかと思っています。

写真は、昨晩来てくれた可愛いお子様。
いつもお店に来るときに、「ただいまー」と言って入って来てくれるんです。
だから買い物が終わって帰るときは、「行ってらっしゃいね」と送り出しています。