衝撃の美味しさ、ビオレソリエス!ロードス!絶対に食べて欲しいです。
今週からいちじくの種類が変更して、「ビオレソリエス」「ロードス」になりました。
ほとんどがビオレソリエスです。
ビオレソリエス、ロードス。
衝撃的な美味しさです!
ビオレソリエスは、国内でも生産者が数名という、幻のイチジクです。
黒いダイヤともいわれています。
ロードスはギリシャから渡来した品種
ビオレは、中身の色が綺麗な紫色のバイオレット。
「ビオレソリエス」の「ビオレ」はフランス語で紫色。
フランス原産なんです。
その名前の通り、中が紫。
カットするたびにため息がもれます。
キラキラした宝石のようです。
ロードスも、中はねっとり。
ビオレソリエス、ロードスと生ハムとクリームチーズサンドを作って店頭に並べると、お客さまから「こんな色のいちじくは見たことがない」と言われて、その綺麗さからあっという間に完売。
そして味もすごい!
甘くて、ねっとり。
ねっとりを通り越して、ねっちり。
まるでいちごジャムのようです。
ビオレソリエス、ロードスに出会えて、良かった。
この美味しさは、いちじくが好きでもそうでなくても、食べて欲しい味です。
こんなに美味しいいちじくが食べれるなんて。
それも地元の松屋梨園が栽培しているなんて。
ベーグルカンパニー、旬の美味しい食材に出会えて感謝です。