ストイックなところが、いちごを美味しくしている上原さん!
皆さま、店主の茶野です。
「いちご農家になるとは、まったく思わなかったー」
と、上原さんを知るお客さま皆さまが口をそろえて言います。
皆さま曰く、バリバリのスポーツマンだったそう。
スポーツをしていた頃の上原さんの印象を伺うと、皆さま口をそろえて言います。
「ストイック」
ストイックなところが、いちご作りを極めようとする姿勢につながっていると私たちも思います。
以前いちご畑で伺った時も、ルーペを取り出して虫がいないか見出したらずっと真剣に見ているという状態。
美味しいもの作りに妥協はない。
どこまでも自分の理想を追い求めるところがあるから、自信を持って上原さんのいちごを使っています。
「上原さんちのいちごフェア」
今月は新作の「いちごと抹茶サンド」「いちごとほうじ茶あんこサンド」「生いちごとクリームチーズベーグル」「生いちごの3種のベリーベーグル」があります。
今月終わるまでにぜひ食べてくださいね!