森島さんが教える正しい食生活で作る健康　食事を食べる時刻

正しい食生活と体のしくみを学び、みなさまの健康作りのお手伝いをする。 それが、お漬物の森島、森島さんのライフワークです。 皆さま、店主の茶野です。 先月の「森島さんちのまじめな梅干しフェア」では、森島さんの梅干に出会って [...] [...]

熊出没＠龍泉洞黒豚ファーム「髙橋真二郎フェア」

髙橋真二郎さんの養豚場「龍泉洞黒豚ファーム」の羊が熊に襲われました。 皆さま、店主の茶野です。 雄大な自然に囲まれる養豚場は、熊の危険にもさらされています。   9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞 [...] [...]

９/4（土）ちょいマル出店のラインナップ

今週土曜日は、地元登戸のマルシェ「ちょいマル」です。 9/4（土）ラインナップのお知らせです。 皆さま、店主の茶野です。 今度の土曜日9/4は、区画整理で街中が変わりゆく登戸で開催されるちょいマル出店です。   [...] [...]

今日からです「髙橋真二郎フェア」

コロナ禍の中、フェアを開催できることに感謝。 情熱をもって豚を育てる高橋さんの想いとおいしさを応援します。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今日から始まります。   9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の [...] [...]

9月「髙橋真二郎フェア」ご縁により出会えた豚肉

スタッフとの出会い、人とのご縁があったからこのフェアがある。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日からです。   ９月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、心を揺さぶる本物の味。 今年も岩手県の [...] [...]

人生を変える豚肉「高橋真二郎フェア」今年も9月に開催します

人生を変える逸品。 心を揺さぶる感動の豚肉が今年も9月に戻ってきます。    皆さま、店主の茶野です。 世の中にこんなに美味しいものがあるんだ、と感激してもらえる高橋真二郎さんの龍泉洞黒豚が、1年ぶりに戻ってきます。 & [...] [...]

第2週のご予約開始8/31（火）～「髙橋真二郎フェア」

手間暇かけて育てた違いは味にでます。 皆さま、店主の茶野です。 フェア開始に先立ち、明日から第２週のご予約をスタートします。   9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、愛情込めて育てたおいしさ [...] [...]

9月「高橋真二郎フェア」　命に対する感謝と第２週ご予約について

畜産業だからこそ、命に対する感謝と敬意は忘れたくない。 皆さま、店主の茶野です。 高橋さんの畜産業が素晴らしいと思えるのは、豚の命に対する感謝の気持ちです。   9月 「高橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞 [...] [...]

森島さんが教える正しい食生活で作る健康　イーチミールパーフェクト

正しい食生活と体のしくみを学び、みなさまの健康作りのお手伝いをする。 それが、お漬物の森島、森島さんのライフワークです。 皆さま、店主の茶野です。 今日は3食均等に栄養素を取る大切さについて書きます。   お漬 [...] [...]

9月「高橋真二郎フェア」生き物相手に仕事をすること

1年365日、いつでも養豚。 皆さま、店主の茶野です。 今年も9月にやります！   9月 「高橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、心を揺さぶる本物の味。 今年も岩手県の養豚家、高橋真二郎さんが作る豚肉 [...] [...]