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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
いつも同じ味に作ることが大切です、と森島さんは言います。 皆さま、店主の茶野です。 今月限定の「森島さんちのまじめな梅フェア」の梅干「おおぼし」の写真です。 森島さんの梅干は、フェイクではないか?と思うくら [...] [...]
夜の梅って羊羹が導いてくれたから今がある! 皆さま、店主の茶野です。 夜の梅って羊羹、知っていますか? 私の中では、ざ・きんぐ・おぶ・よーかんです。 頑張った週末に、家族と一緒に食べたくなるのは、まさにこの夜の梅。 赤ワ [...] [...]
毎週食べに来てくれる皆さま、ありがとうございます! 「森島さんちのまじめな梅フェア」、第4週ラインナップをお知らせします。 皆さま、店主の茶野です。 明日から6月第4週、早いです。 毎週梅干サンドの試作の繰り返し。 &n [...] [...]
もちもち食感のベーグルは、日々の微調整で作られています! おうちで作れそうで作れないプロの味とは! 皆さま、店主の茶野です。 うちのベーグルは、お子さまにも好評なんです。 そのわけは、 もちもち! &nbs [...] [...]
玉ねぎ人生上、一番おいしいものが森島さんから届きました! 皆さま、店主の茶野です。 こんなに甘くて味の濃い玉ねぎ、初めてです! 「森島さんちのまじめな梅フェア」を今月開催しています。 その森島 [...] [...]
不動の人気「クッキー」が今日登場します! 皆さま、店主の茶野です。 今日、久しぶりにクッキーが登場します。 暑い時期にはお休みするクッキーです。 薄く伸ばすタイプなので、暑いとバターが柔らかくなりすぎて口当たりがよくなく [...] [...]
7月は、ベーグルと焼き菓子でNYに旅しましょう! 皆さま、店主の茶野です。 7月は、旅するベーグルや焼き菓子です! ニューヨークを感じるベーグルや焼き菓子!! &n [...] [...]
たった一人のお客さまのために、考えてみました! 梅干を使ったベジタリアンサンドです!! 皆さま、店主の茶野です。 今日から「森島さんちのまじめな梅フェア」第3週目突入です! 新作サンドは、これ。 「焼き厚揚 [...] [...]
西表島のピーチパインサンド、今週中に終了します! 次回は来年になるので、お早目に。 皆さま、店主の茶野です。 完熟のピーチパインサンド、食べてくれました? 今週中に終了します。 今年は昨年度より1週間長く作 [...] [...]
梅雨には梅! 「森島さんちのまじめな梅フェア」、第3週ラインナップをお知らせします! 皆さま、店主の茶野です。 明日から6月第3週。 関東も梅雨入りしていますが、 「梅雨」って言葉と「梅」とは切っても切り離せませんね。 [...] [...]
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