誕生日を迎えました

これからも、皆さまを笑顔にできるように頑張ります！   皆さま、店主の茶野です。 先日、私の誕生日でした。 今年は知人がオーナーシェフを務めるフランス料理店でお祝いしてもらいました！   港区六本木に [...] [...]

9/1~10/10「高橋真二郎フェア」、未来の農業への貢献

40年前から農業実習を受け入れ、若者の育成に貢献。     皆さま、店主の茶野です。 コロナがなければこの夏季休業は高橋真二郎さんの養豚所にいるはずでした。。。   こだわりの養豚だけでなく [...] [...]

夏季休業中、今後にむけて勉強中

休み中に、たくさん見て、経験すること！ これから皆さまに喜んでもらえることにつながるはず。 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業に入ってから、毎日暑い！   こんなに暑いと、ベーグル焼いていたら大変なことになって [...] [...]

9/1~10/10「高橋真二郎フェア」の詳細です

「高橋真二郎フェア」の詳細をお知らせします。     皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 コロナのために生産者に会いに行くことはかないませんでしたが、秋以降に向 [...] [...]

営業時間とお取り置き時間の変更について

営業時間が10：00-18：00に変更になります。 お取り置きは17時までとなります。   皆さま、店主の茶野です。 連日の猛暑、お元気にお過ごしですか？   今日は営業時間変更についてお知らせいたし [...] [...]

9/1~10/10「高橋真二郎フェア」、岩手県岩泉町での養豚への道のり

養豚家、高橋真二郎さん。 大変な時期を乗り越えて、理想の養豚を目指して岩泉町に移住。     皆さま、店主の茶野です。 今日もすごい暑さでしたね。 夏季休業中でも、毎日来月からのフェアや秋の商品につい [...] [...]

価格改定のお知らせ（9/1~）

ずっと据え置いていた定番ベーグルの価格を改定いたします。 申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。   皆さま、店主の茶野です。 毎日危険な暑さですね。 夏季休業中の私は、岩手県や青森県の生産 [...] [...]

9/1~10/10「高橋真二郎フェア」、朝から晩まで働く高橋さんの養豚人生

家族経営で理想の養豚をしている高橋真二郎さん。 高橋さんの一日は長くて重労働です。   皆さま、店主の茶野です。 9月から今年もやります！   9/1~10/10 「高橋真二郎フェア」。   [...] [...]

夏季休業前のご来店、ありがとうございました！

ねぎらいのお言葉、ありがとうございます！ 皆さま、店主の茶野です。 昨日は暑い中、たくさんのご予約をいただき、ありがとうございました。   作ったベーグルのほとんどがＬＩＮＥのお取り置きとなりました。 こんなこ [...] [...]

夏季休業前、今日が最終日です

信じられないくらいたくさんのご予約、ありがとうございます。   皆さま、店主の茶野です。 今日が夏季休業前の最終日です。   今日は信じられなくくらいたくさんのご予約が入っています。 数日前からぱらぱ [...] [...]