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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
山間部の小さな養豚農家「髙橋真二郎フェア」。 生き残りをかけて手間暇かけて育てる龍泉洞黒豚です。 皆さま、店主の茶野です。 生きることは食べること。 添加物一切なしの豚肉加工品をご紹介するフェアを開催しています。 &nb [...] [...]
黒豚さんも楽しそう! 9月のフェアをお絵描きで盛り上げる。 皆さま、店主の茶野です。 まるでニューヨークで見るような個性的でアートなお絵描きです。 お店のウィンドーがめちゃくちゃおしゃれになりました。 お客 [...] [...]
髙橋真二郎さんの養豚場「龍泉洞黒豚ファーム」の羊が熊に襲われました。 皆さま、店主の茶野です。 雄大な自然に囲まれる養豚場は、熊の危険にもさらされています。 9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞 [...] [...]
コロナ禍の中、フェアを開催できることに感謝。 情熱をもって豚を育てる高橋さんの想いとおいしさを応援します。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今日から始まります。 9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の [...] [...]
スタッフとの出会い、人とのご縁があったからこのフェアがある。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日からです。 9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、心を揺さぶる本物の味。 今年も岩手県の [...] [...]
人生を変える逸品。 心を揺さぶる感動の豚肉が今年も9月に戻ってきます。 皆さま、店主の茶野です。 世の中にこんなに美味しいものがあるんだ、と感激してもらえる高橋真二郎さんの龍泉洞黒豚が、1年ぶりに戻ってきます。 & [...] [...]
手間暇かけて育てた違いは味にでます。 皆さま、店主の茶野です。 フェア開始に先立ち、明日から第2週のご予約をスタートします。 9月 「髙橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、愛情込めて育てたおいしさ [...] [...]
畜産業だからこそ、命に対する感謝と敬意は忘れたくない。 皆さま、店主の茶野です。 高橋さんの畜産業が素晴らしいと思えるのは、豚の命に対する感謝の気持ちです。 9月 「高橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞 [...] [...]
正しい食生活と体のしくみを学び、みなさまの健康作りのお手伝いをする。 それが、お漬物の森島、森島さんのライフワークです。 皆さま、店主の茶野です。 今日は3食均等に栄養素を取る大切さについて書きます。 お漬 [...] [...]
1年365日、いつでも養豚。 皆さま、店主の茶野です。 今年も9月にやります! 9月 「高橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、心を揺さぶる本物の味。 今年も岩手県の養豚家、高橋真二郎さんが作る豚肉 [...] [...]
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