営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
店主茶野が日本一美味しいと思う髙橋真二郎さんの豚肉を使うフェア、ラインナップをお知らせします。 皆さま、店主の茶野です。 お待たせしましたー！ 楽しみに待っていますと声をいただく、私たちスタッフも絶品と惚れ込む豚肉を使う [...] [...]
奥飛騨の伝統保存食「寒干し大根」と梅干しのマリアージュの新作サンド。 皆さま、店主の茶野です。 今日から森島さんの梅干しフェアに新作サンドが登場です。 8月 森島さんちのまじめな梅干しフェア 「寒干し大根と [...] [...]
美味しさのワケは同じ人が育てた無農薬栽培のじゃがいもだから。 皆さま、店主の茶野です。 今年の森島さんちの梅干しフェアは、じゃがいもも森島さんの育てたじゃがいもを初めて使います。 ８月 「森島さんちの梅干し [...] [...]
梅栽培からこだわる究極の梅干を作る人、森島和宏さん。 皆さま、店主の茶野です。 今日から梅干フェアが始まります。 8月 群馬県北群馬郡「お漬物の森島、」の究極の梅干し「王干おおぼし」を使うフェア。 王干がベーグルとサンド [...] [...]
本日、やまつ辻田フェアが終了しました。 皆さま、店主の茶野です。 本日やまつ辻田フェアが終了しました。 開店からサンドを買いに来て下さり、本当にありがとうございました。 1か月の間、やまつ辻田フェアを応援し [...] [...]
自然の恵みを積み重ねた究極のしそ梅干「王干」で、暑さに負けない体を！ 皆さま、店主の茶野です。 今年で3回目となる梅干フェア「森島さんちのまじめな梅干しフェア」。 あれこれと試作をしていたらあっという間にもう8月が目の前 [...] [...]
群馬県北群馬郡「お漬物の森島、」の森島さん、８月の梅干しフェアに向けて梅干しを干してくれています！ 皆さま、店主の茶野です。 最近よく「梅干しのベーグルはありますか？」と聞かれます。 それもそのはず。 表の [...] [...]
辛いもの苦手の方も和風香辛料の世界にハマる、やまつ辻田フェア！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今週までとなった「やまつ辻田フェア」。 ７月末まで やまつ辻田フェア 全ての材料に一番美味しいと思うものだけ [...] [...]
私もスタッフもドハマりの「甘長」。 なかなかお目にかかれない甘長について書きますね。 甘長とうがらしの特徴や食べ方、農家おすすめレシピなどをご紹介します。 皆さま、店主の茶野です。 やまつ辻田フェアで使っている甘長という [...] [...]
人として大切にしてもらえるから応援したくなる！ やまつ辻田の辻田さんのファンになっちゃいます。 皆さま、店主の茶野です。 うちのお客さまである可愛い女の子。 やまつ辻田フェアに辻田さんが来てくれた時に、辻田 [...] [...]
