Category Archives: サンド

9月「髙橋真二郎フェア」のラインナップ

店主茶野が日本一美味しいと思う髙橋真二郎さんの豚肉を使うフェア、ラインナップをお知らせします。 皆さま、店主の茶野です。 お待たせしましたー！ 楽しみに待っていますと声をいただく、私たちスタッフも絶品と惚れ込む豚肉を使う [...] [...]

森島さんちの梅干しフェアに新作サンド登場！

奥飛騨の伝統保存食「寒干し大根」と梅干しのマリアージュの新作サンド。 皆さま、店主の茶野です。 今日から森島さんの梅干しフェアに新作サンドが登場です。   8月 森島さんちのまじめな梅干しフェア 「寒干し大根と [...] [...]

「夏野菜の梅干しサンド」の四葉胡瓜が終盤です！

昔ながらの味の濃いポリポリ胡瓜の四葉胡瓜。 終盤となりますのでお早めに！ 皆さま、店主の茶野です。 いのうえのうえんのカラフルな夏野菜が見た目にも元気になるサンドが、森島さんの梅干しフェアで登場しています。   [...] [...]

今年のポテサラのじゃがいもは森島さんのじゃがいも

美味しさのワケは同じ人が育てた無農薬栽培のじゃがいもだから。 皆さま、店主の茶野です。 今年の森島さんちの梅干しフェアは、じゃがいもも森島さんの育てたじゃがいもを初めて使います。   ８月 「森島さんちの梅干し [...] [...]

やまつ辻田フェア完売お礼

本日、やまつ辻田フェアが終了しました。 皆さま、店主の茶野です。 本日やまつ辻田フェアが終了しました。 開店からサンドを買いに来て下さり、本当にありがとうございました。   1か月の間、やまつ辻田フェアを応援し [...] [...]

8月「森島さんちのまじめな梅干しフェア」8/1からのラインナップ

自然の恵みを積み重ねた究極のしそ梅干「王干」で、暑さに負けない体を！ 皆さま、店主の茶野です。 今年で3回目となる梅干フェア「森島さんちのまじめな梅干しフェア」。 あれこれと試作をしていたらあっという間にもう8月が目の前 [...] [...]

今週が最後、「やまつ辻田フェア」まだの方はぜひ！

辛いもの苦手の方も和風香辛料の世界にハマる、やまつ辻田フェア！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今週までとなった「やまつ辻田フェア」。   ７月末まで やまつ辻田フェア 全ての材料に一番美味しいと思うものだけ [...] [...]

やまつ辻田のファンになってしまいます！

人として大切にしてもらえるから応援したくなる！ やまつ辻田の辻田さんのファンになっちゃいます。 皆さま、店主の茶野です。 うちのお客さまである可愛い女の子。   やまつ辻田フェアに辻田さんが来てくれた時に、辻田 [...] [...]

「四葉胡瓜と泉州絹皮水茄子　名代柚七味和え」のこと

瑞々しくてサラダ感覚で食べれるサンドに、柚七味のアクセントが効いています。 皆さま、店主の茶野です。 暑い時期に瑞々しく食べれるサンドが登場しています。   7/12~ いのうえのうえんの味が濃くて甘い野菜が、 [...] [...]

瑞々しさが柚七味を引き立てる「泉州絹皮水茄子」

みずみずしさが旨さの決め手！泉州絹皮水茄子。 皆さま、店主の茶野です。 やまつ辻田の香りが素晴らしい名代柚七味を生かすために選んだのがこの茄子。   「泉州絹皮水茄子」   これは茄子の品種名です。 [...] [...]