Category Archives: サンド

5/21（土）~「大人のチョコレート大作戦」後半のラインナップ

プロが愛用するヴァローナのチョコレートと使うベーグルフェア。 新作サンド2種類出ます！ 千葉県八街のピーナッツクリームを使うサンドや、八街ますだの柿ピーを使うサンドも登場します。 皆さま、店主の茶野です。 フランス産ヴァ [...] [...]

プロのベーグル屋が教える奥飛騨の伝統保存食品「寒干し大根」のレシピ

ジャキジャキ食感と甘さの「寒干し大根」。 寒干し大根のベーグルサンドやアレンジレシピを伝授します！ 皆さま、店主の茶野です。 岐阜県奥飛騨の伝統的な保存食「寒干し大根」。 山之村の過酷な自然と百年以上前から受け継がれてき [...] [...]

寒干し大根サンドとやまつ辻田の糸すじ青のりの新作サンドが登場

奥飛騨の伝統保存食「寒干し大根」とやまつ辻田の「高知県産糸すじ青のり」との夢の共演！ 皆さま、店主の茶野です。 やばい美味しさと感動してくれる方、続々と増えています。 奥飛騨山之村清水さんの寒干し大根。   そ [...] [...]

いよいよ明日から！大人のチョコレート大作戦

美味しいヴァローナチョコレートで皆さまを笑顔に。 皆さま、店主の茶野です。 おいしいチョコレートがあるだけで、毎日がちょっと贅沢な気持ちになれる。   5/6~6/5予定 「大人のチョコレート大作戦」 何気ない [...] [...]

やばいうまさ！寒干し大根の唐揚げの作り方

まじ旨い！ヴィーガンの方にも最高におすすめの寒干し大根の唐揚げの作り方を教えちゃいます！！ 皆さま、店主の茶野です。 奥飛騨山之村の寒干し大根の唐揚げ、くせになります。   茶野の寒干し大根の一番のおすすめの食 [...] [...]

一部変更！　5/6~「大人のチョコレート大作戦」前半ラインナップ

急遽出会ってしまった千葉県八街のピーナッツバターが美味しすぎて。 大人のチョコレートフェアのラインナップに入れたいので、前半サンドの内容を一部変更させてください！ 皆さま、店主の茶野です。 GWいかがお過ごしですか？ 私 [...] [...]

奥飛騨山之村の寒干し大根ってなに？

皆さま、店主の茶野です。 1年ぶりに復活した寒干し大根サンド。 お陰様で皆さまに喜んでもらえています。 ありがとうございます。   4/29~ 岐阜県奥飛騨山之村「清水農園」の寒干し大根がベーグルサンドに。 「 [...] [...]

明日からです！岐阜県奥飛騨の伝統的な保存食「寒干し大根」がサンドに！！

凍み、太陽の光、風が作り出す天然のフリーズドライ食品、寒干し大根を今年もベーグルサンドにします。 皆さま、店主の茶野です。 厳しい自然が生み出した先人の知恵、寒干し大根。 ベーグルカンパニーがある多摩区では知らない人がほ [...] [...]

5/6~「大人のチョコレート大作戦」前半のラインナップです→サンド内容一部変更済み！

美味しいチョコレートは至福な時間を運んでくれます。 5月は、フランス産ヴァローナを使うチョコレートフェアをやります。 皆さま、店主の茶野です。 美味しいチョコレートで人生にご褒美を。   5/6~6月上旬予定 [...] [...]

土日限定「たけのことやまつ辻田極上七味サンド」、今日からです！

この七味唐辛子を皆さまに食べて欲しいから誕生したサンドです。 皆さま、店主の茶野です。 うちのスタッフ全員がハマっています。 やまつ辻田の極上七味。   土日限定「たけのことやまつ辻田極上七味サンド」 &nbs [...] [...]