営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
小さなこだわりの積み重ねでしか、笑顔になれる味は作れない！ 皆さま、店主の茶野です。 残り2週間となった今月限定のフェア「削り節フェア」。 ベーグル３種類、サンド3種類の削り節アイテムを作っています。 先日、それぞれのベ [...] [...]
美味しい素材を使うこと！ 皆さま、店主の茶野です。 美味しいベーグルを作る秘訣。 これはたくさんありすぎます。 つまり私たちがやっていること、関わっている時間、スタッフ一人一人の思いや心の全てに秘訣があります。 決して一 [...] [...]
小さなこだわりの積み重ねでしか求める味は作れない！ 皆さま、店主の茶野です。 今月限定のフェア「削り節フェア」。 ベーグル３種類、サンド3種類の削り節アイテムを作っています。 それぞれのベーグルや、それぞれ [...] [...]
黄金のだしスープには、上品さと上質な香りを兼ね備えた極上本節！ 皆さま、店主の茶野です。 今日土曜日も、たくさんのお客様が削り節フェアの商品を買いに来てくれて、たくさん作ったサンドも、ベーグルも、だしスープも完売。 今週 [...] [...]
ツナの美味しさを倍増！自家製マヨネーズ！！ 皆さま、店主の茶野です。 今月限定のフェア、西尾商店×ベーグルカンパニー「削り節フェア」の「由比缶詰所ツナサンド」食べてくれましたか？ このツナサンド、嬉しいことに毎日食べたい [...] [...]
西尾商店の海苔が味の決め手！ 皆さま、店主の茶野です。 さま、店主の茶野です。 今月の、西尾商店×ベーグルカンパニー「削り節フェア」の「茶野直球サンド」、食べていただけましたか？ 常連さんは、このサンドの2 [...] [...]
削り節の厚さで、味わいの印象が変わるんです！ 皆さま、店主の茶野です。 今月の、西尾商店×ベーグルカンパニー「削り節フェア」の商品、食べていただけましたか？ 今回の削り節ベーグルやサンドを作るにあたり、こだわったことの一 [...] [...]
「ツナ缶のイメージが変わる由比缶詰所のツナ缶」 ツナサンドに使う由比缶詰所にも行ってきました！ 皆さま、店主の茶野です。 あと１時間ちょっとで2020年です！ 「ツナ缶のイメージが変わる由比缶詰所のツナ缶」 1月の「削り [...] [...]
一番大変なのは、毎日毎日、どんな日も、もちもちしたベーグルを安定して作ること！ 皆さま、店主の茶野です。 今日は毎年来てくれる、地元小学生の社会科見学の日。 小学２年生の子たちが、地元の行きたいお店を訪問し、質問をしなが [...] [...]
もちもちベーグルを、一緒に作りませんか？ 皆さま、店主の茶野です。 私たちと一緒に、ベーグルや焼き菓子を作ってくれるスタッフを募集します。 もちもちの手作りベーグルで、お客様を笑顔にするお手伝いをしてくれる方を探していま [...] [...]
