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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
濃厚な上原さんのいちごに合わせた新しいサンド2種類が追加になります! 皆さま、店主の茶野です。 上原さんのおいしいいちご、食べてますかー? 3月も完熟いちご「よつぼし」を使うサンドとベーグルを作っていきます [...] [...]
今年も地産地消の取り組み「髙橋さんちののらぼうフェア」をやります! 皆さま、店主の茶野です。 もうすぐ3月ですね。 あったかくなるかと思うと嬉しいです。 3月~ 地産地消の取り組み 「髙橋さんちののらぼうフ [...] [...]
いちごの自然な甘さを愛でる焼き込みタルト。 焼き菓子は焼き方が重要です。 皆さま、店主の茶野です。 上原さんのいちご、食べてますかー? 今週毎日焼いて来たのが、 「いちごのベイクドタルト」。 [...] [...]
いちごが濃厚だから濃厚なチョコクリームチーズに合います! 皆さま、店主の茶野です。 まるでケーキのようなご褒美感のサンドです。 2/1~ 「いちごチョコサンド」 地元かわさきの美味しいいちごを使うフェア 上 [...] [...]
万福寺人参の甘さをオリーブオイル煮で引き出す新作サンド。 皆さま、店主の茶野です。 地元の川崎って農作物がたくさんあります。 万福寺人参は知る人ぞ知る貴重な人参。 こんなに美味しい人参が地元にあるってことを [...] [...]
いちご栽培への飽くなき情熱があるから、いちごが旨い! 美味しいいちごは、定植あとの根っこ作りが重要!! 皆さま、店主の茶野です。 今年はスタートからいちごが旨い! その理由を上原さんに伺いました。 2/1~ [...] [...]
万福寺人参をもう1回掘ってもらえることになっため、通販も再開します! 皆さま、店主の茶野です。 2月中旬で終わりと言われていた万福寺人参。 もう1回掘れることになりました。 その収穫分で2月末まで万福寺人参 [...] [...]
旬のいちごとクッキーとの間違いない出会い! 皆さま、店主の茶野です。 旬のいちごをクッキーにしました。 2/11.12 上原さんちの完熟いちごがクッキーに! 「いちごクッキー」 バレンタインと [...] [...]
いちごの甘さとみずみずしさを味わういちごサンド。 皆さま、店主の茶野です。 今年も上原さんちのいちごフェアが始まりました。 2/1~ 地元かわさきの美味しいいちごを使うフェア」 上原さんのよつぼしいちごは、 [...] [...]
万福寺人参の数少ない生産者鈴木章夫さん。 皆さま、店主の茶野です。 万福寺人参、食べなきゃ損ですよ! 今日は万福寺人参の栽培者鈴木さんのおはなし。 2月中旬まで かわさきの伝統野菜「万福寺人参」の生産者。 [...] [...]
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