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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
ニューヨークで出会ったベーグルサンドや焼き菓子を作るフェアをやります。 皆さま、店主の茶野です。 明日から6月、早いですね。 もうすでに暑くて気持ちは夏という感じですが。 6/1~ 「旅するベーグル&焼き菓 [...] [...]
酸味とビターのチョコの組み合わせが大人っぽいサンドです。 皆さま、店主の茶野です。 ヴァローナのチョコレートを生のままサンド。 チョコレートのおいしさがストレートに感じてもらえます。 大人もチョコレート大作 [...] [...]
通販ベーグルサンド4個セットがまもなくなくなるため、3個セットをアップしました。 皆さま、店主の茶野です。 ベーグルサンドを通販の皆さまにもご注文いただけるようにと始めたセット。 おかげ様で一部の材料がなくなるために完売 [...] [...]
ジャキジャキ食感がたまらない蕗サンド。 皆さま、店主の茶野です。 お酒にも良くあいます! ジャキジャキ食感とぴりからが止まらない! 「松屋梨園香山さんのふきと鶏肉サンド」 今週火曜日から始まり [...] [...]
美味しい落花生をお客さまが教えてくれたから、新作サンド誕生に! 皆さま、店主の茶野です。 ピーナッツ大好きです。 ピーナッツ好きとなったのは、ヴィーガンをやっていたことで加速しました。 前職時代、アメリカ人 [...] [...]
プロが愛用するヴァローナのチョコレートと使うベーグルフェア。 新作サンド2種類出ます! 千葉県八街のピーナッツクリームを使うサンドや、八街ますだの柿ピーを使うサンドも登場します。 皆さま、店主の茶野です。 フランス産ヴァ [...] [...]
赤えんどう豆のしょっぱさと自家製あんこの甘さが、何かとくせになる。 皆さま、店主の茶野です。 体に優しいおやつベーグル。 あまり宣伝しないうちに始まって、終わりそうになっているのでブログにて紹介させてください! &nbs [...] [...]
いいチョコレートは溶けやすいので、慎重に成形しています。 皆さま、店主の茶野です。 大人のチョコレート大作戦フェアが始まり、ヴァローナのチョコを使うベーグルを毎日作っています。 ヴァローナのチョコレートは成形が難しいとい [...] [...]
フランス産ヴァローナの至福のチョコレート入りベーグルや、地元の伝統野菜「のらぼう」の新作が入ったベーグルセット登場です。 皆さま、店主の茶野です。 通販でご注文くださるお店に来れない皆さま、いつもありがとうございます。 [...] [...]
ジャキジャキ食感と甘さの「寒干し大根」。 寒干し大根のベーグルサンドやアレンジレシピを伝授します! 皆さま、店主の茶野です。 岐阜県奥飛騨の伝統的な保存食「寒干し大根」。 山之村の過酷な自然と百年以上前から受け継がれてき [...] [...]
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