「今日の仕事は、たった一人でよい お客様という名の友人をつくることである」
勉強会で尊敬する方から教えてもらいました。
皆さま、店主の茶野です。
今週15日からは石岡千景さんの「BIG APPLEフェア」は始まっています。
一つのフェア終了の余韻に浸る時間もなく、次のフェアがあるってのはある意味いいことなのかな。
前しか見れない(笑)
合間合間にいつも気を引き締めながら思うことが、何のためにお店をやっているかということ。
たった一人の目の前のお客さまに向き合って、ベーグルを通して喜んでもらうお手伝いができたら本望だなと思います。
たった一人でもよいから、「ベーグルカンパニーは私にとっては大事な店です」と言ってくれるお客さまを作ること。
先日、産まれましたー！と言って赤ちゃんと連れてきてくれたお客さま。
嬉しかったですね。
こういう時があるから、前しか見ずに前進できるのだと思います。
かわいいね。
ベーグル食べて産まれてきたんだよ。