生田緑地東口で開催「森のマルシェ」です。
毎月第4日曜日は生田緑地の「森のマルシェ」です。
ビジターセンターのある東口で10:00-15:00開催。
このマルシェが始まった時から出店していて、丸4年がたちました。
雨の日も、猛暑の日も、クリスマスで人がいない日も、お休みすることなく出続けてきました。
生田緑地は小さな頃、家族でよく遊びに来ていました。私にとっては懐かしい思い出がたくさんある場所です。昔は噴水もありました。
お店を始めて少し慣れてきた頃、思い出もあり自然も美しい生田緑地でベーグルで出店できないかと思い、勇気を出して生田緑地に話をしに行きました。
丁度その頃生田緑地も来場者満足を向上させるために、飲食を増やしたいと思っていた時期と重なりました。
タイミング良く話が進み、「森のマルシェ」という月１のイベントをやることになり、セレサモスの野菜販売、三吉野の和菓子、ベーグルカンパニーのベーグルの3店舗でマルシェが立ち上がりました。
それが2015年2月です。
外でイベント販売する経験がほぼなかったベーグルカンパニーに、外での販売の方法を教えてくれたのは生田緑地の方々です。
当時の生田緑地のスタッフの方は見かねて一緒に声かけしてくれたり、アピールが足りないと教えてくれたりしました。
そんな感じでずっとお世話になり続け、少しでも役に立てるようになりたいと思い、出店するごとに提案や改善項目を意見具申したり、生田緑地限定ベーグルを作ったりしています。
今年の春には新たな試みとして「生田緑地限定ベーグルランチBOX」というものを作りたいと今少しずつ考えています。
生田緑地に来たらこれ食べなくては！と思ってもらえるようなランチBOXを作りたい、、、、作れるはず。