縁を生かして、縁に感謝。
友人の行動力のおかげで誕生するのが「ミンチ天サンド」。
佐賀県民のソウルフード「ミンチ天」を使う新作サンドが登場します。
皆さま、店主の茶野です。
引き寄せちゃいました！この新作サンド。
3/24～
「ミンチ天サンド」
佐賀県に乾杯！
佐賀県民のソウルフード「ミンチ天」を使う新作サンド。
なぜ、佐賀県の食材なのか？
先日長崎県のにんにく農家さんと、友人を訪問した話を書いていますが、その時に現れた救世主！
それが、POPを通して知り合ったりかさんです。
皆さま、「うまかばいサンド」覚えてくれてますか？
佐賀県白石のもちもちレンコンを使うサンド。
お陰様でとっても好評。
あれは、りかさんが以前個人的に送ってくれた「白石レンコン」。
それがあまりにも美味しすぎて、ベーグルサンドにして皆さまに食べてもらおうと思い誕生したのが「うまかばいサンド」。
なんと、今回の「ミンチ天サンド」のミンチ天も、りかさんからの差し入れで出会いました。
りかさん、すごいよー。
美味しいものをいっぱい知っている。
りかさんが教えてくれなければ、ミンチ天なんて知る由もない。
りかさんとは今回会えないはずだったんです。
私が佐世保でにんにく農家さんと会うことになっていて、時間が足りなくて。
りかさんも仕事があるので、難しいなと思っていたそうです。
なのに、やっぱり行くよーって仕事帰りの夜に宿泊している場所まで来てくれたんです。
りかさんが会った後に送ってくれたメッセージ。
「道わかるかな？ やっぱり行くのやめようかな？ と悩みましたが 今しかないから行かなきゃって思いました
。
夕方半額シール貼らなきゃいけないのも忘れて行っちゃってました（笑）←りかさんは佐賀県のスーパーの副店長さん）
今朝貼りましたよ(*´艸`)
やっぱり行って会えてよかったと思いました
」
今回の「ミンチ天サンド」が登場できるのも、ほんとりかさんのお陰。
りかさん、ベーグルカンパニーにとって、もはや神！
りかさんのすごいところは、行動力。
思ったらすぐに動く。
これって大事だとわかっていても、なかなかできない。
すごいな、えらいな、見習おうと感動します。
この行動力がなければ、ミンチ天に出会えなかった。
りかさんが来てくれて、それもミンチ天を持ってきてくれたから誕生した「ミンチ天サンド」。
皆さま、ぜひぜひ出会ってくださいね！
「ミンチ天サンド」ですよー。