今が旬の柿の甘さと春菊のほろ苦さが相思相愛のサンド。

皆さま、店主の茶野です。
またまた「柿」です！

 

11/12~数日間
「柿と春菊のサンド」
柿の甘さに春菊のビターな味わいがマッチしたサンド！

柿と春菊の組み合わせは、昨年度から気になっていました。
インスタでフォローしている石田ゆり子さんのストーリーズでこの組み合わせをアップしていました。
うわーお洒落な組み合わせ、さすが女優さんと思っていました。

 

 

ある日の休日のサラダ。
チョー簡単なのに、すごく美味しい。

 

オリーブオイルで和えてもいいし、
ごま油で和風の味わいでも美味しい。
生ハム入れてもいいし、
チーズを入れてもいいし、
くるみとも合う。

 

柿に万歳！