シンプルなのがいいね!
体に優しい甘さなのもいいね!
おはようございます。
店主の茶野です。
4/18(火)~
シンプルな味わいだから、自家製あんこ。
「玄米あんこベーグル」
ベーグルカンパニーのあんこは、きび砂糖で炊き上げます。
きび砂糖で炊くと、コクが出て、味わいも深くなります。
うちのあんこは好きだって言ってくれる方も多くて、嬉しい限りです。
今のベーグルのラインナップにあんこ系がなかったので、、、、
めちゃくちゃシンプルですが、
スタッフAKIと相談して、今回のシンプルな玄米あんこを出すことにしました。
あんパンのベーグル版です。
生地はド直球に玄米です。
和菓子のような感覚で食べてもらえれば幸いです。
あんこを炊くたびに思います。
あー、思いっきりこのあんこに顔つっこんで食べたいっ!
これからも、張り切ってあんこ炊きますからね!!