実家のバジルで夏のベーグル作ります！

皆さま、店主の茶野です。
本日のblogが遅くなってしまい、朝読んでくださっている方には申し訳なかったです！

さて、今年は実家のバジルが良い感じに育っています。

7/15（土）16（日）
実家のバジルをジェノベーゼペーストにして、クリームチーズと合わせる夏のベーグル。
「ジェノベーゼベーグル」作ります！

バジルのベーグルを作りたいと思って父親に「育てて」と頼んだのが6年くらい前。
株分けして育ててもらったら、すごーくたくさんできるようになり、それからというもの「ジェノベーゼベーグル」を作っていました。
父親は4年前に他界し、それからというものジェノベーゼベーグルはお休みに。
バジルがあまり育たなかったからです。

それが、今年は何もしていないのにバジルが豊作。

ジェノベーゼペーストを作ってベーグルにするには、とーてもたくさんのバジルが必要です。
とりあえず今回収穫分で週末限定となりますが、夏のベーグルを作りますのでぜひ食べてくださいね！