今月も通販のご注文いただき、ありがとうございました！

おはようございます。
店主の茶野です。

 

10月も通販をご注文くださった皆さま、ありがとうございました。
月に1度くらいしか通販の募集をかけることができませんが、それでも楽しみに待っていて下さる方もいて、本当にありがたいです。

 

最近は、必ずお名前を見る方もいて、お会いしたことはなくても親近感湧きます。
いつも応援してくれることを、本当にありがたく思います。

 

また初めてのご注文の方は、インスタなどを今まで見ていて下って、すごく楽しみに応募してくれたんだろうなと想像しています。
お口に合ったらいいな、喜んでもらえたらいいな、、、と思いながら宛名を書いています。

 

顔と顔を直接合わせられなくても感謝の気持ちが少しでも伝わるように、流れ作業の梱包にならないように気をつけて送りだしています。
しっかり確認しながら梱包していると、あっという間に数時間かかることも。
営業中の梱包は落ち着かないので、営業後に集中して梱包しています。

 

店で販売するベーグルを作り、
通販分を上乗せして作り、
焼き菓子も焼いて、
りんごも煮て、
ベーグルに巻き込む具材を作り、
毎日のルーティンの後に、通販の発送作業をやっています。

 

毎日に仕事にプラスして通販をやるのは、スタッフが少ない今の状況では月１が限界かなと思います。
月１さえも難しい時があるかもしれません。
でも、こうして楽しみにしていてくれる気持ちに応えて、細々とでも通販を続けていきたいです。

 

今後もどうぞよろしくお願いいたします。