ジャキジャキ食感がたまりません「万福寺人参のきんぴらサンド」

ジャキジャキ食感と香ばしいかつお節の香りがクセになるサンド。

おはようございます。
店主の茶野です。

このサンドが好きな皆さま、お待たせしましたー！
万福寺人参の甘さに、ごぼうの大地の香り、そして二つをまとめる手火山式花かつお。
花かつおもかなりたっぷりサンドします。

ベーグルのもちもちさに合うように、万福寺人参とごぼうは歯ごたえ残してきんぴらにします。
味付けはシンプルにして、西尾商店の花かつおの香りが主役になるようにしています。

このサンドのポイントはやはり西尾商店の手火山式花かつお。
これを使うだけで、余韻が長い香ばしいかつお節の香りと共にサンドが最後まで楽しめます。
西尾さんのかつお節って、全ての料理をワンランクグレードアップしてくれます。

万福寺人参多めのきんぴらです。
今が旬の万福寺人参で作る次の火曜日から登場のこのサンド。
ぜひ食べてくださいね！