大変で不安がある中、ベーグルカンパニーに来て下さり、ありがとうございます。
皆さま、店主の茶野です。
雪ー！
今日はまさかの大雪。
本当は来月から始めたいと考えている筍を掘りに行く予定でしたが、農家の白井さんから3日前くらいに「雪だから延期しょう」と連絡が入りました。
まさか？と思いましたが、やっぱ農家さんの天気予報ってすごいなー。
外出自粛の昨日土曜日。
全くお客さまが来ない可能性もあるかもと心配になりました。
スタッフと相談しても、誰もが初めてのことなので、わかるはずがない。。
お客さまが来ないことは覚悟しますが、作ったものを廃棄することはすごくつらい。
皆で一生懸命に作ったものが誰にも食べてもらえない、、これほど心が折れることはない。
だから、土曜日のベーグル全部がお嫁にもらってもらえなかったらどうしよう、、、と前日から当日開店するまでとっても心配でした。
開店したら、皆さまが普通に来てくれました。
営業していますか？という問い合わせも、たくさんいただきました。
昨日は、
いつも通りのお客さま。
いつも通りのベーグル。
そして、いつも通りの笑顔ありました。
皆さま、いろいろ大変で不安がある中、ベーグルカンパニーに来て下さり、ありがとうございます。
大きな商業施設やお店が臨時休業する中、営業していて良いのだろうか？という気持ちもあります。
地元の商店街の方や友人のお店と連絡しあって、営業することを決めました。
こんな時だからこそ、素材にこだわった手作りのベーグルや焼き菓子が皆さまの笑顔につながることを望んで作っています。
今まで電車やバスでお店に来てくださっていた皆さま、良かったら通販も見てみてくださいね。
月ごとに変わるラインナップ+シークレットベーグルのプレゼントもあるセットもご用意しています。
この新型コロナウィルスによりお亡くなりになった方、感染されて苦しんでいる方には心より、お見舞い申し上げます。
そして、これ以上感染が拡大しないよう、予防と身体づくりをで心がけていきたいです。