新しいスタッフtomomiさんです！
皆さま、店主の茶野です。
ベーグルカンパニーに新しいスタッフが入りました。
tomomiさんです。
「ベーグル作りを通じて、たくさんの笑顔と元気を届けたい！」との志。
tomoimさん、パンは子供の時に一回作っただけ。
パン作りやお菓子作りの経験、ほぼゼロ！
「カード」「スパイラル」「ドウコン」などという機材の言葉はもちろんのこと、パン製造に関する言葉も？？？という状態でした。
外国語を覚えるように、製造に必要な言葉を覚えることからスタート。
パン生地の扱い方も、もちろんド素人。
スタッフとなって2週間たちますが、頑張ってくれていて何とかついてきてくれようとしています。
当初は週に数日からスタートして段々と慣れてもらったらと思っていましたが、コロナのためにマンパワーが足りなくなりほぼ毎日働くことに。
毎日ベーグルを見たり触れたり、お客さまと接する機会が慣れるまでは多ければ多いほど良いので、tomomiさんにとっては良いはず！！
毎日少しづつ、少しでも成長することを目指して頑張っています。
tomomiさん、今は店頭にいることが多いので、皆さまよろしくお願いいたします！
