上原さんちのいちごチョコサンド

いちごが濃厚だから濃厚なチョコクリームチーズに合います！ 皆さま、店主の茶野です。 まるでケーキのようなご褒美感のサンドです。   2/1~ 「いちごチョコサンド」 地元かわさきの美味しいいちごを使うフェア 上 [...] [...]

プロが教える簡単で超美味しい柑橘ピールの作り方

簡単なのにプロ級に仕上がり！買うより美味！あると便利！ 柑橘ピールの作り方をお伝えします。 皆さま、店主の茶野です。 柑橘類の果物を食べるとき、皮は捨てないでくださいねー。 火にかける時間は使うけれど、作り方自体は簡単で [...] [...]

2/21（火）～2/26（日）のケーキのラインナップ

旬の上原さんのいちごを使うケーキを焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 ２月も後半、早いですね！   2/21（火）～2/26（日） 「ケーキの週」 旬のいちごを使うケーキを焼きます。   焼き菓子は [...] [...]

生田中学校の職場体験受け入れ

生田中学校2年生の職場体験受け入れをしました！ 皆さま、店主の茶野です。 先日、地元の生田中学校２年生２名の受け入れを行いました。   女子２名が来てくれて、08：30～15：00の間一緒に仕事をしました。 主 [...] [...]

万福寺人参オリーブオイル煮サンド

万福寺人参の甘さをオリーブオイル煮で引き出す新作サンド。 皆さま、店主の茶野です。 地元の川崎って農作物がたくさんあります。   万福寺人参は知る人ぞ知る貴重な人参。 こんなに美味しい人参が地元にあるってことを [...] [...]

来週のケーキ週の内容が変わります！

来週はケーキのラインナップが変わります！ 皆さま、店主の茶野です。 ケーキ週にたくさんの方にご来店いただき、ありがとうございます。   急ですが、今のケーキのラインナップは今週までとさせていただきます。 マイヤ [...] [...]

今年のいちごも進化しています！

いちご栽培への飽くなき情熱があるから、いちごが旨い！ 美味しいいちごは、定植あとの根っこ作りが重要！！ 皆さま、店主の茶野です。 今年はスタートからいちごが旨い！ その理由を上原さんに伺いました。   2/1~ [...] [...]

万福寺人参キャロットケーキ通販再開2/19まで

万福寺人参をもう1回掘ってもらえることになっため、通販も再開します！ 皆さま、店主の茶野です。 2月中旬で終わりと言われていた万福寺人参。   もう１回掘れることになりました。 その収穫分で2月末まで万福寺人参 [...] [...]

4月からの定休日変更について

4/1~定休日が月曜日、第1日曜日、第3日曜日となります。 皆さま、店主の茶野です。 今日は皆さまに定休日に関して、ご理解をいただきたいことがあります。   4/1~ 定休日が月曜日、第1日曜日、第3日曜日とな [...] [...]

2/14（火)～2/19（日）ケーキ週のラインナップ

旬の上原さんのいちご、マイヤーレモンを使うケーキを焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 明日はバレンタインですね！   2/14（火）~2/19（日）→このラインナップは2/19までとなります。 「ケーキの週」 [...] [...]