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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
ベンチタイム終了後、いったん冷やした生地を成形するタイミングについて。 皆さま、店主の茶野です。 やっと気温も30℃前半となり、ベーグルが難しい季節が終了しました! 今回は、成形に入るタイミングについてのお [...] [...]
今週の平日のすべてのベーグルが焼きあがる時間は10:30頃となります。 皆さま、店主の茶野です。 今週の平日の焼き上がり時間についてお知らせがあります。 今週平日、すべてのベーグルが焼きあがる時間は、10: [...] [...]
コーヒーに合う手作りの黒糖くるみ、また作り始めます。 皆さま、店主の茶野です。 黒糖くるみ好きの皆さま、お待たせしました! 本日から、黒糖くるみ復活登場です。 猛暑になってからお休みしていまし [...] [...]
心苦しいですが、一部の商品の価格改定のお知らせです。 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただき、ありがとうございました。 すっかりリフレッシュして戻ることができます。 本日より営業を再開いたします。 & [...] [...]
夏季休業、ありがとうございました。 明日からまたもちもちベーグルで皆さまを笑顔に! 皆さま、店主の茶野です。 長らくお休みをいただき、ありがとうございました。 明日8/20(土)から営業再開します。 &nb [...] [...]
ベンチタイムも、その日により、季節により、湿度により毎日変えています。 皆さま、店主の茶野です。 只今、夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 8/12~8/19 夏季休業となります。 メール、電 [...] [...]
シンプルだけれど期待を上回るおいしさと心地よさ、大阪お好み焼き「きじ」 皆さま、店主の茶野です。 只今、夏季休業をいただいております。 ありがとうございます。 8/12~8/19 夏季休業となります。 メー [...] [...]
1次発酵の時間により、もちもちベーグルができます。 皆さま、店主の茶野です。 只今、夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 8/12~8/19 夏季休業となります。 メール、電話、LINEなどのお [...] [...]
これからももちもちで、ワクワクして笑顔になってもらえるようなベーグルを! 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 8/12~8/19 夏季休業となります。 メール、電話、 [...] [...]
もちもちのベーグルを作る大切なことの一つ、捏ね上げ温度について 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業をいただいており、ありがとうございます。 8/12(金)~8/19(金) 夏季休業となります。 8/20(土 [...] [...]
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