1/14（土）15（日）限定「金柑と真二郎生ハムサンド」&金柑マフィン

今が旬のきんかんを生で食べるサンド登場！ 皆さま、店主の茶野です。 金柑は生で食べるのが旨い！   私の実家の無農薬金柑を生で使うサンドの登場です。   1/14（土）1/15（日）限定 「金柑と真二 [...] [...]

通販で削り節フェアや旬のベーグルご注文承ります

1月のベーグルセットやベーグルのご注文をオンラインショップから承ります！ 皆さま、店主の茶野です。 遠方の皆さま、大変お待たせしました。 オンラインショップを更新しました。   「冬のおこもりを楽しむベーグル1 [...] [...]

今週はマフィンを焼きます

2023年は週替わりで毎月焼き菓子を作ります。 皆さま、店主の茶野です。 今年も目標は、皆さまと共に笑顔になれる店つくり。   その中の具体的実施項目として挙げた一つが、、、   「焼き菓子を毎月週替 [...] [...]

山口県徳地やまのいもサンド

日本の美味しい食べ物「徳地やまのいも」をベーグルサンドと言う形で紹介します。 皆さま、店主の茶野です。 今週木曜日前後に終わってしまう珍しい食材を使うサンドのおはなしです。   1/12（木）くらいまで 山口県 [...] [...]

ベーグルカンパニーのおみくじ

ありがとうの気持ちを伝えるおみくじをやりました！     皆さま、店主の茶野です。 今年はおみくじに挑戦しました。   おみくじ引いて、大吉が出てもプレゼントがもらえるわけではありません。 [...] [...]

福袋完売お礼

応援してくれる皆さまへのありがとうの思いを込めた福袋。 二日間共にご予約で完売しました。 皆さま、店主の茶野です。 今年は初めて福袋に挑戦してみました。   昨日1/7と本日の1/8の二日間。 両方ともご予約で [...] [...]

7日はプリンの日

ベーグルカンパニーのプリンが大好きだったお客さまの月命日にプリンを焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 今日から営業スタートです。 ありがたいことに、福袋をやることもあってご予約をたくさんいただいております。   [...] [...]

明日から営業スタート！「西尾商店削り節フェア」始まります！！

本当の削り節が持つ香りの素晴らしさを皆さまへ伝えます。 皆さま、店主の茶野です。 今日は一日中仕込みです。 昨年度に全て使い切ったベーグルの具材を一から作っています。   1/7（土）~営業スタート！ 西尾商店 [...] [...]

1/7（土）1/8（日）初の福袋とおみくじやります！！

日頃の感謝の気持ちを込めて！ 初めての福袋とおみくじで2023年のスタートも皆さまを笑顔に！ 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日から仕込みに復帰！   2023年の目標は、何回も書いていますが、、、 「お客 [...] [...]

スタッフGENくん　2022年振り返りと今年の抱負

お店や商品の良さを伝えてお客さまを笑顔にしたい！スタッフGENくんの今年の抱負。 皆さま、店主の茶野です。 昨年度7月からスタッフになってくれたGENくん。 今、都内の大学に通う2年生です。   GENくんは、 [...] [...]