営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
春を告げる地元の伝統野菜「のらぼう」。今年も髙橋さんののうぼうサンドが戻ってきます。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ、のらぼうの季節となりました。 のらぼうのお問合せも、たくさんいただくようになりました。 3月~4月 [...] [...]
今のいちごは２番花から3番花のいちご。 この時期のいちごは、実は一番寒い時期に熟すので糖度がのります。 皆さま、店主の茶野です。 今のいちごは甘さと、酸味のバランスが良くて、果肉もしっかり。 本当に美味しい時期です。 & [...] [...]
うちで農園の美味しいいちごが、初めてベーグルとなって登場です。 皆さま、店主の茶野です。 いちごクリームチーズサンドに新作が登場です。 ベーグル用に紅ほっぺが収穫できた時に作ります。 2/5（土）、2/6（ [...] [...]
かわさきのいちごが熱い！ 上原さんの甘い「よつぼし」、うちで農園の上品で香り良い「紅ほっぺ」をベーグルや焼き菓子でお届けするフェア、今日からです！ 皆さま、店主の茶野です。 今日から始まります、地元かわさきの美味しいいち [...] [...]
今年のいちごベーグルは、「よつぼし」だけでなく「紅ほっぺ」も登場です！ 皆さま、店主の茶野です。 今年はいちごベーグルに、うちで農園の紅ほっぺが登場します。 せっかくお付き合いが始まったので、ベーグルにもうちで農園のいち [...] [...]
ベーグルカンパニーでしか作れないプレミアムワインを使う贅沢なガトーショコラ。 1992年産 Vin de Paille Arbois Jaques PUFFENEYを使います。 市場で手に入らない希少なワインです。 皆さ [...] [...]
お取り寄せしました！とお礼のメールがすぐに届いた「サクサクしょうゆアーモンド」。 今週末も「サクサクしょうゆアーモンド」を使うサンド登場。 皆さま、店主の茶野です。 先週末登場した「直球花かつおと醤油もろみ味サンド」、今 [...] [...]
いちごが少ないこの時期に、配達してくれるからいちごフェアができます 皆さま、店主の茶野です。 本日、上原さんからいちごが届きましたー！ 2月~4月 「上原さんちとうちで農園のいちごフェア」 上原さんの完熟「 [...] [...]
驚くほど濃い甘さ！ 「よつぼし」を食べると、他のいちごに満足できなくなります。 皆さま、店主の茶野です。 表の告知看板見て、「いちごサンドありますか？」と始まっていると思われる方が増えてきました。 2月~4 [...] [...]
上原さんの代名詞「よつぼし」を軸に、新しいいちごの挑戦。 皆さま、店主の茶野です。 みんな大好きないちご。 地元の美味しいいちごを使うフェアが来月から始まります。 2月~4月 「上原さんちとうちで農園のいち [...] [...]
