営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
もっとベーグルカンパニーでしかできないベーグルを作りたい! 日々、精進!! 皆さま、店主の茶野です。 昨日から新作のベーグルが登場してますが、今日は最近考えている新作作りについて。 ベーグルカンパニーでしか [...] [...]
たけのこは地表に頭を出す前に掘り出します。 鮮度が命の食材です! 皆さま、店主の茶野です。 美味しい筍は見ればわかるとありまね農園白井さんは言います。 4/12~ シャキシャキ!春の優しい香り! 「たけのこ [...] [...]
もちもちベーグルのラインナップが新しくなります! 皆さま、店主の茶野です。 明日から月替わりのベーグルのラインナップが新しくなります。 晩春! 風光る季節にもちもちベーグルで毎日を健康に過ごし [...] [...]
農家仲間の間で絶賛される「ありまね農縁」のたけのこを今年もサンドにします。 「かわさきのおいしいを大切に」地産地消の取り組み。 皆さま、店主の茶野です。 桜が散ると、それはたけのこの季節のはじまりです。 4 [...] [...]
オーブン余熱で作ることができるので環境にも優しい。 地産地消のいちごフェアで新しい取り組み、メレンゲクッキー。 皆さま、店主の茶野です。 「かわさきのおいしい」を大切にする地産地消の取り組み。 今月は、稲田堤「上原さんの [...] [...]
のらぼうが豪華サンドになった新作が登場です。 皆さま、店主の茶野です。 今年ののらぼうサンドの新作は、ちょっと豪華です。 4/9(土)~ 「のらぼうsと生ハムクリームチーズサンド」 生ハム、北海道産クリーム [...] [...]
子供の頃に食べて育ったさくさくジャムクッキーが、上原さんのよつぼしを使って新登場。 皆さま、店主の茶野です。 いちごジャムクッキー誕生には、母の影響が多分にあります。 上原さんのよつぼしを使う焼き菓子の新作 [...] [...]
「日本のおいしいを大切に」。 ご縁があって誕生した「がばうまミンチ天サンド」。 皆さま、店主の茶野です。 「かわさきのおいしいを大切に」地産地消をミッションとしていますが、ご縁がある限り「日本のおいしいを大切に」していま [...] [...]
地産地消の取り組みで「かわさきのおいしいを大切に」。 地元のいちご農家上原さんのよつぼしを使う新作の焼き菓子が登場します。 皆さま、店主の茶野です。 ベーグルカンパニーのミッションのひとつが地産地消。 この時期も、いちご [...] [...]
簡単なサンドほど、細部にわたりこだわりが隠れています。 皆さま、店主の茶野です。 がばうまミンチ天サンドがとっても好評で嬉しいです! 登場1週間ですが、このサンドが一番好きというお客さまも現れました。 「が [...] [...]