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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
5種類のベーグルをリースに見立てて。 ベーグルカンパニーが贈る今年のクリスマス限定ベーグルです。 皆さま、店主の茶野です。 はやい!とうとうクリスマスの週です。 12/25までの期間限定&数量限定。 「クリスマスリースベ [...] [...]
命を削る気持ちで一本一本作っています。 クリスマスケーき「ドナウ」。 皆さま、店主の茶野です。 今年のクリスマスケーキ「ドナウ」のお渡しが始まりました。 ご報告していませんでしが、ドナウはご予約で完売してお [...] [...]
自宅で作らない贅沢なバナナケーキです。 皆さま、店主の茶野です。 今朝は寒いですね。 洗面所のボディーオイルが凍っています。 今週12/15(火)~12/26(土) 「心が満たされる、手作りケ [...] [...]
引き算の考え方で作るケーキ「カトルカール」。 ベーグルカンパニーらしい素朴な美味しさがつまったケーキです。 皆さま、店主の茶野です。 昨日もたくさんの皆さまに来ていただき、本当にありがとうございます。 朝に [...] [...]
いいものを贈りたい。 本物を食べて欲しい。 だから、どんなに時間がかかっても作っています。 皆さま、店主の茶野です。 とうとう今日からです。 今週12/15(火)~12/26(土) 「心が満たされる、手作り [...] [...]
「Xmas焼き菓子フェア」いよいよケーキの週。 一つ一つ大切に作るあったかな味わいのケーキです。 皆さま、店主の茶野です。 1年間お待たせしました。 いよいよケーキの週です。 今週12/15( [...] [...]
ザクザク、 チョコチップクッキーってダイナミックでおおらかで、アメリカそのもの。 皆さま、店主の茶野です。 クッキーの週が本日最終日です。 今週12/8(火)~12/12(土) 「イギリスとアメリカで出会っ [...] [...]
ぽりっとした薄焼きビスケット。 魅了されたのもイギリス。 皆さま、店主の茶野です。 段々冬らしくなってきましたね。 どんよりした曇りの空をみると、イギリスの留学時代を思い出します。 新作の薄焼きビスケ、イギ [...] [...]
イギリスのお茶タイムには欠かせないショートブレッド。 留学中に出会ったイギリスの味。 皆さま、店主の茶野です。 寒くなると食べたくなるショートブレッド。 今週12/8(火)~12/12(土) 「イギリスとア [...] [...]
素早く、均一に。 クッキー生地をうまく伸ばすのは鍛錬。 皆さま、店主の茶野です。 イギリスにまた行きたいなと思ってしまう週が始まりました。 今週12/8(火)~12/12(土) 「イギリスとア [...] [...]
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