Category Archives: 焼き菓子

Xmasケーキ「ドナウ」を第一弾を焼きました

特別なXmasになりますようにとの願いを込めてXmasケーキ「ドナウ」を焼いています。 皆さま、店主の茶野です。 Xmasケーキ「ドナウ」の第１弾を昨日焼きました。   特別なクリスマスに、特別なドナウ。 グラ [...] [...]

新作オートミールクッキーのおはなし

オートミールクッキーの本当の名前は、「ANZACビスケット」！ 皆さま、店主の茶野です。 新作のオートミールクッキーが登場しています。   12/6（火）~11(日） Xmas焼き菓子フェア「クッキーの週」 日 [...] [...]

Xmas焼き菓子フェア「クッキー週」のラインナップ

さくっ、かりっ、ぼりっ、ざくざく。 日々のコーヒータイムに寄り添うクッキーを焼きます。 皆さま、店主の茶野です。 今週からはクッキー週です。 昨年度、クッキー週はまたやってください！とのリクエストも嬉しいことにいただきい [...] [...]

今日からの今週末限定マフィン「ラ・フランスとキャラメルマフィン」

洋梨とキャラメルの品のある組み合わせの新作マフィンです。 皆さま、店主の茶野です。 Xmas焼き菓子フェアの新作マフィン、今日明日の週末限定で焼きます。   12/3，12/4限定 Xmas焼き菓子フェア　マフ [...] [...]

明日から登場「柿とアーモンドクリームのマフィン」

タルトのようなイメージで作る旬のマフィン。 皆さま、店主の茶野です。 Xmas焼き菓子フェアの新作マフィン、明日からです。   12/4（日）まで Xmas焼き菓子フェア　マフィンの週 「柿とアーモンドクリーム [...] [...]

Xmas焼き菓子フェア「マフィン週」今週のラインナップ

インパクトある旬の柿やなめらかなラ・フランス使うマフィンも新登場。 皆さま、店主の茶野です。 今週もマフィンを焼きます。   12/4（日）まで Xmas焼き菓子フェア「マフィンの週」 しっとり！ 風味豊かな生 [...] [...]

マフィンに使う自家製マイヤーレモンカード

レモンの豊かな香りを味わえる、甘酸っぱく濃厚なスプレッド。 皆さま、店主の茶野です。 レモンカードってご存じですか？   12/4まで マイヤ―レモンを使う「レモンカードマフィン」 レモンの豊かな香りの自家製レ [...] [...]

通販「Xmas焼き菓子フェア　マフィン5個セット」11/25（金）まで！

遠方の皆さまのリクエストにお応えして、マフィン5個セットをオンラインショップにアップ。 皆さま、店主の茶野です。 先週末のイベント「食の祭典」が終わり、ほっとしたのもつかの間。   昨日は臨時休業をいただき、あ [...] [...]

Xmas焼き菓子フェア「マフィンの週」が始まります！

しっとり、素材の味がさらに活きる新しいマフィンの登場です。 皆さま、店主の茶野です。 本日は臨時休業いただきます。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。   11/23（水）~12/4（日） Xm [...] [...]

ふわふわシフォン作りは泡立てが大切

簡単そうで奥は深いシフォン作り。ふわふわのコツは、メレンゲの泡立て方が大切。 皆さま、店主の茶野です。 XMAS焼き菓子フェアの「シフォンの週」始まっています！   11/15~ XMAS焼き菓子フェア「シフォ [...] [...]