営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
イギリスのティータイムに欠かせない定番スイーツ「キャロットケーキ」を、ベーグルカンパニー流にアレンジ！ 皆さま、店主の茶野です。 根強い人気のキャロットケーキ。 これをお目当ての方も多いです。 6/1~6/ [...] [...]
ザクザク！ 何もつけなくて食べたいスコーンを作っています。 皆さま、店主の茶野です。 昨日から始まった新しいフェア「旅するベーグル＆焼き菓子イギリス」を楽しみにしてくださり、ありがとうございます！ 6/1~ [...] [...]
店主茶野が留学中と前職時代に過ごしてきたイギリスをテーマにします。 「旅するベーグル＆焼き菓子イギリス編」は、今日からです。 皆さま、店主の茶野です。 今日から始まる新しいフェア。 「旅するベーグル＆焼き菓子イギリス」 [...] [...]
私の大好きなイギリスを、ベーグルカンパニー流にアレンジするフェアをやります。 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ明日から、「旅する」シリーズ第2弾が始まります。 6/1~6/30 「旅するベーグル& [...] [...]
チョコ好きを唸らせるフランス産ヴァローナのチョコレート。 ヴァローナを使うベーグルサンドや焼き菓子のフェアをやります。 皆さま、店主の茶野です。 本当に美味しいチョコレートに特化したフェアを今年もやります。 [...] [...]
歓声があがる美しさと美味しさの紅ほっぺ。 皆さま、店主の茶野です。 「いちごのシフォンケーキ フレーズ」で使う紅ほっぺを育てる「うちで農園」さんの紹介です。 4月末位終了予定 いちごのシフォンケーキ「フレー [...] [...]
いちご尽くしのシフォンケーキ「フレーズ」。 これ以上、いちごは入りません。。。 皆さま、店主の茶野です。 もう食べました？うちで農園さんのいちごを使った「フレーズ」。 「美味しすぎて無言になりました」と嬉しいメールも届い [...] [...]
完熟の美味しい紅ほっぺ。 ストレートに味わういちごたっぷりのシフォンケーキに。 皆さま、店主の茶野です。 地元の若手いちご農家「うちで農園」さんの、完熟紅ほっぺを使うケーキが始まりました。 3 [...] [...]
うちで農園さんの紅ほっぺに一目惚れ。 今週から紅ほっぺのいちごのシフォンケーキが登場予定です。 皆さま、店主の茶野です。 上原さんのいちごと共に、地元の新しいいちご農家さんとのお付き合いが始まります。 「う [...] [...]
焼き加減で異なる味わい、 そこが焼き菓子の奥深いところ。 皆さま、店主の茶野です。 昨日の土曜日、ご来店ありがとうございます。 いちごやRhoneを楽しみに来てくれる皆さまにお会いできて、励みになりました。 [...] [...]
