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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
紅玉りんごって加熱すると大変身。 りんごの火の通し方のお話しです。 皆さま、店主の茶野です。 りんごが美味しいって言ってくださり、ありがとうございます!! 10/15~ 「BIG APPLEフェア」 青森県 [...] [...]
紅玉りんごに蜜がある! だから煮込んでも、ジューシーで味が濃くておいしい。 皆さま、店主の茶野です。 昨日から始まりました。 10/15~ 「BIG APPLEフェア」 青森県弘前の完熟りんご [...] [...]
完熟りんご農家「石岡千景さんの」のつやっつやの紅玉りんご。 うまい! 本物の紅玉りんごを愛する皆さま、お待たせしました! 皆さま、店主の茶野です。 今日からです! 10/15~ 「BIG APPLEフェア」 [...] [...]
りんご好きの皆さま、お待たせしましたー! 今年のりんごはすごいですよ。 完熟りんご農家「石岡千景さん」の旬の紅玉りんごを使ったベーグル、サンド、焼き菓子を作ります。 皆さま、店主の茶野です。 やっとやっと商 [...] [...]
どこから見ても真っ赤なりんごを作るために、手間暇かけています。 皆さま、店主の茶野です。 私、毎朝りんご食べています。 10/15~ 「BIG APPLEフェア」 石岡千景さん(青森県弘前)の [...] [...]
りんごの大きさをイメージした通りに作るのが、経験と技術。 皆さま、店主の茶野です。 りんごに「40玉」、「46玉」という大きさがあるって知っていますか? 「40玉」で買うと、10kg詰め段ボー [...] [...]
美味しいりんごを作るために大切な「適期収穫」って? 同じりんごでも収穫の時期によって味が違います。 皆さま、店主の茶野です。 最近、「BIG APPLEフェア」楽しみにしています!というお声をいただくことが増えました。 [...] [...]
石岡千景さんの今年の紅玉は、過去最高の出来です。 「BIG APPLEフェア」で紅玉りんごの魅力をお伝えします! 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんの紅玉りんご、今年は過去最高の出来です。 到着するのが楽しみです。 & [...] [...]
今年は、青森県弘前の石岡千景さんのりんごを使います。 完熟りんごで皆さまを笑顔にします! 皆さま、店主の茶野です。 今日から10月ですね。 毎日朝晩は涼しくなってきていて、ぐっと秋の感じです。 [...] [...]
クッキーが2か月振りに復活しました。 焼き菓子の美味しい季節です。 皆さま、店主の茶野です。 秋になって、クッキーが復活しました。 こういうシンプルなものは、ちょっとしたこだわりがあります。 そのこだわりが [...] [...]
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