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5/12(日)5/26(日)生田緑地「森のマルシェ」出店お店も営業
特別な時間を演出する、ローヌ地方のヴァン・ド・パイユ! 皆さま、店主の茶野です。 大人のプレミアムガトーショコラ「ローヌRhône」、召し上がってもらえましたか? ローヌを唯一無二のガトーショコラにしているのは、1991 [...] [...]
深くて純粋な味わい。 大切な時間に、味わいながら食べてもらう今回限りのガトーショコラです。 食べ方は、常温で、冷やして、温めて。 皆さま、店主の茶野です。 ベーグルカンパニーが作る初めてのガトーショコラ。 [...] [...]
大切な人と過ごすバレンタインに食べて欲しい。 カカオが放つ豊かな香りと渋みを充分に楽しんでいただける、大人のためのプレミアムガトーショコラ誕生です。 皆さま、店主の茶野です。 大切な人と一緒に過ごす時間。 かけがえのない [...] [...]
濃厚で、他では絶対食べることのできないガトーショコラを作りたい!! 皆さま、店主の茶野です。 最近の私の頭の中は、ガトーショコラでいっぱいです。 2月のバレンタインに向けて、皆さんがワクワクするようなガトーショコラを作り [...] [...]
本日1/24(金)1/25(土)、最後のマイヤーレモンケーキを販売します! 皆さま、店主の茶野です。 こんなに皆さんからお褒めの言葉をいただいた焼き菓子は初めてです。 今日明日、最後のマイヤーレモンケーキを販売します。 [...] [...]
「マイヤーレモンケーキ」が作れるのは、この農家さんのおかげ! 美味しいマイヤーレモンの農家さん、ありまね農縁の白井さんです。 皆さま、店主の茶野です。 X’mas焼き菓子フェアの「マイヤーレモンケーキ」、食べてくれました [...] [...]
最終週も、渾身の焼き菓子を作ります! 皆さま、店主の茶野です。 毎週来てくれる方もたくさんいて、嬉しい悲鳴の「X’mas焼き菓子フェア」。 とうとう最終週となりました。 最終週のラインナップです。 ●クリスマ [...] [...]
ベーグルカンパニーのクリスマスケーキ「ドナウ」は、中村哲医師に捧げる感謝の気持ちです! 皆さま、店主の茶野です。 Xmasイブイブですね。 ベーグルカンパニーの初めての焼き菓子フェア「Xmas焼き菓子フェア」。 そして、 [...] [...]
レモンの旬は今です!夏ではありません!! 皆さま、店主の茶野です。 レモンの旬って、今だって知っていました? 私は昔知らなかったです。 夏だと思っていました。 「Xmas焼き菓子フェア」、今週からは素朴なケーキの週です。 [...] [...]
買い過ぎてしまう!!とお客さまに笑われました。 皆さま、店主の茶野です。 「Xmas焼き菓子フェア」、来週からは「X’masは素朴なケーキで。バターを使う焼き菓子」週です。 バターを使った素朴なケーキを2週連続、週替わり [...] [...]
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