「高橋真二郎フェア」9/22~のラインナップ

「この世の中でこんなに美味しいものがあるってことが、多くの人に伝わりますように」
とお客さまがおっしゃってくれました。

9/22(火・祝)からの「高橋真二郎フェア」のラインナップをお知らせします。
レバーケーゼが限定復活です。

 

皆さま、店主の茶野です。
4連休初日の土曜日も、たくさんの方にご来店いただき、ありがとうございました。

 

今週9/22~の「高橋真二郎フェア」のラインナップをお知らせします。

 

お客さまがおっしゃってくれました。

この世の中でこんなに美味しいものがあるってことが、多くの人に伝わりますように」
「豚肉の味が全然違う」

 

私たちが美味しいと思うもので皆さまを笑顔にできて、本当に嬉しいです。
ありがとうございます。

 

 

今週のおすすめは、

 

「レバーケーゼ」
「ヴァイスブルスト」

 

レバーケーゼは第2週で完売しました。
それを受けて、高橋さんがご自身のレバーケーゼを分けてくれるというサプライズ。
今週、数量限定(1日あたり10個)でレバーケーゼ復活です。
ご予約が優先となりますので、ぜひLINEご予約をご利用ください。
ご予約以上に販売できる場合は、店頭に数個程度並ぶこともあります。

 

ヴァイスブルストは今週で終了です。
22日(祝)分は確保していますが、そのあとはご予約分が中心となり店頭販売は少なくなります。
今週終了したら、次回は来年です。

 

 

【9/22(火祝)~9/26(土)のラインナップ】

 

●レバーケーゼサンド 880円+税

こんなに風味豊かでクセを感じない食べやすいレバーケーゼがあるなんて。
豚さんが健康に元気に育っているので、レバーも新鮮で美味しい。

高橋さんのレバーケーゼは1年に1回しか作れません。
昨年度、大好評であっという間に完売。
食べれなかった方も多く、待っていました!と声をかけられます。

1年越しにお願いし続けたレバーケーゼが出来上がってきました。

 

レバーケーゼの材料は、豚肉、レバー、食塩、香辛料、卵、玉ねぎ、パン粉

 

 

●バイスブルスト 800円+税


→今年初登場です。ネギの入った旨味たっぷりのフランクフルト

 

 

●フランクフルトサンド  800円+税

男らしい食べ応え。

太い!
肉肉しい!
ドイツ、フランクフルト地方の伝統的なソーセージ。

フランクフルトの材料は、豚肉、食添、香辛料、卵、玉ねぎ。

 

 

●ウィンナーサンド  600円+税

人生を変えるウィンナー!
今まで食べていたウィンナーはなんだったんだろうか?

材料は、豚肉、食塩、香辛料、卵、たまねぎのみ。

 

 

●肩ロースハムサンド 850円+税

これが本当のハムなんです。
豚肉の美味しさ直球勝負。
豚肉が食べれるなら、お子さまからご年配の方まで、男性女性問わず好まれる王道の味です。

脂の旨味と濃い肉質のバランスがすごい。
柔らかくとろっとしながらも、しっかりした食感です。

肩ロースハムの材料は、豚肉、食塩、香辛料のみ。

 

 

●ベーコンサンド 850円+税

肉汁がはんぱなく滴るワイルドな美味しさです。
肉が旨い!
脂が甘い!
スモークの加減がすごい!

高橋さんの無添加のベーコン食べたら、普通のベーコンに戻るのは勇気がいります。

ベーコンの材料は、豚肉、食塩、香辛料のみ。

 

 

●おうち時間セット 2500円+税

ソーセージ3種類+ショルダーハムの盛り合わせです。

ビアブルスト5枚
シンケンブルスト4枚
ビアシンケン4枚
ショルダーハム45gくらい

 

 

皆さま、「高橋真二郎フェア」は1年に1回。
出会える時にぜひ食べて欲しい。
そして本物の豚肉が持つ素晴らしさを感じて欲しい。
それは、私の切なる思いです。

 

 

「高橋真二郎フェア」に関する以前のブログは、こちら。