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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
特別な時間をもたらすクリスマスケーキ「ドナウ」2021年 皆さま、店主の茶野です。 今年もクリスマスケーキ「ドナウ」の時期がやってました。 ベーグルカンパニーのクリスマスケーキ「ドナウ」2021年 11月1 [...] [...]
もちもちベーグルを作るには、生地を触りすぎないこと! 皆さま、店主の茶野です。 今日は、もちもちしているベーグルを作るために、私たちが気をつけているポイントをお伝えします。 もちもちベーグルを作るために大切 [...] [...]
よく園地を歩く人は良いりんごを作る。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんのりんごがおいしいのには、ワケがあります。 今日は、園地をよく歩くおはなし。 10/12(火)~11月20日(土)予定。 「ちかげの [...] [...]
皆さま、店主の茶野です。 地元のばら苑で秋の一般公開が始まりましたので、お知らせします。 生田緑地ばら苑 秋の一般開苑 10月21日(木曜)〜11月7日(日曜)まで [平日]午前10時〜午後4時 [土日祝] [...] [...]
根気よく作業内容とやり方を伝える。 スタッフ育成に地道に取り組む先に、美味しいりんご作りがあります。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんのりんごがおいしいのにはワケがあります。 今回はアルバイトスタッフ教育のおなはし。 [...] [...]
秋のばら苑と生田緑地をベーグルと一緒に楽しもう! 皆さま、店主の茶野です。 3ヶ月ぶりに生田緑地に出店します。 10/24(日)10:00-15:00 生田緑地「森のマルシェ」 東口ビジターセンター付近 ※ [...] [...]
2021年最後のフェア「Xmas焼き菓子フェア」で皆さまを美味しい笑顔に! 皆さま、店主の茶野です。 素朴だけれど、素材の味がしっかり楽しめるほっとする焼き菓子のフェアを今年も企画します。 11/23(火) [...] [...]
ベーグルカンパニーでしから出会えないお食事系りんごサンド。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんの完熟紅玉りんごと、髙橋真二郎さんのベーコンとの組み合わせ。 他にはない贅沢な組み合わせのサンドです。 10/ [...] [...]
日曜日営業、来年から始まります! 皆さま、店主の茶野です。 とうとうリクエストが多かった日曜日営業を始めます。 2022年1月~ 日曜日営業始めます。 お休みは月曜日のみとなります。 週末にし [...] [...]
岩手県岩泉の山間部で、通年放牧で愛情かけて育てる龍泉洞黒豚。 養豚家髙橋真二郎さんとその豚肉を紹介するフェアのニュースレターです。 皆さま、店主の茶野です。 先月の髙橋真二郎フェアでは応援していただき、ありがとうございま [...] [...]
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