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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
相性抜群!旬の柿とアボカドのサンド。 皆さま、店主の茶野です。 先週末の柿のサンドから、柿にハマっています(笑) 今日は、今週末限定の柿のサンドのお話しと、柿の活用方法、そして柿の保存方法をお知らせします。 [...] [...]
今が旬の柿を使うサンド、今週末限定で登場! 皆さま、店主の茶野です。 今週末限定サンドのお知らせです。 10/15(土)16(日)限定 「柿と蓮根と豚肉のサンド スターアニスと花椒風味」 スターアニスと花椒 [...] [...]
地産地消!地元のシャインマスカットをレバーケーゼに合わせた旬の限定サンドが登場します。 皆さま、店主の茶野です。 今週3連休限定のサンドが完成しました!! 9/23~25 「レバーケーゼとシャインマスカット [...] [...]
ベーグルカンパニーの味をご家庭で! やみつきになる「ジャーマンポテト」。 皆さま、店主の茶野です。 じゃがいもの皮を剥くのが面倒くさくて、じゃがいも料理があまり好きではない私。 そんな私が、このジャーマンポテトは大好き! [...] [...]
地元いのうえのうえんのジャガイモを使います。 クリーミーで甘い、糖度も高いジャガイモ「ながさき黄金」を髙橋真二郎フェアで使います。 皆さま、店主の茶野です。 9月の髙橋真二郎フェアを楽しみにしてくれていて、ありがとうござ [...] [...]
昔ながらの味の濃いポリポリ胡瓜の四葉胡瓜。 終盤となりますのでお早めに! 皆さま、店主の茶野です。 いのうえのうえんのカラフルな夏野菜が見た目にも元気になるサンドが、森島さんの梅干しフェアで登場しています。 [...] [...]
自然の恵みを積み重ねた究極のしそ梅干「王干」で、暑さに負けない体を! 皆さま、店主の茶野です。 今年で3回目となる梅干フェア「森島さんちのまじめな梅干しフェア」。 あれこれと試作をしていたらあっという間にもう8月が目の前 [...] [...]
辛いもの苦手の方も和風香辛料の世界にハマる、やまつ辻田フェア! 皆さま、店主の茶野です。 いよいよ今週までとなった「やまつ辻田フェア」。 7月末まで やまつ辻田フェア 全ての材料に一番美味しいと思うものだけ [...] [...]
市川さんの「黒川のたまご」は川崎内でひっぱりだこです! 皆さま、店主の茶野です。 今週も市川雅貴さんのたまごでプリンを焼いています。 黄身が濃い! 白身がぷりぷり!! 市川雅貴さんのたまごで作る堅焼きプリン [...] [...]
瑞々しくてサラダ感覚で食べれるサンドに、柚七味のアクセントが効いています。 皆さま、店主の茶野です。 暑い時期に瑞々しく食べれるサンドが登場しています。 7/12~ いのうえのうえんの味が濃くて甘い野菜が、 [...] [...]
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