営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
りんご栽培のプロってベーグル作りと共通する。 皆さま、店主の茶野です。 業界は違えど、プロって共通するんだと思ったおはなし。 10/12（火）～11月20日（土）予定。 「ちかげの林檎園 BIG APPLE [...] [...]
クリスマスケーキ「ドナウ2021」に使うグランクリュワイン。 造り手Etiennne Sauzetは、ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手。 皆さま、店主の茶野です。 クリスマスケーキ「ドナウ2021」のご予約がスター [...] [...]
紅玉も蜜入り！ 蜜入りは完熟のサイン。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんのりんごがおいしいのには、ワケがあります。 蜜入りなんです。 今日はそのおはなし。 10/12（火）～11月20日（土）予定。 「 [...] [...]
美味しい果物ランキングで3位になったこともあるりんご「シナノスイート」 美味しさをダイレクトにサンドにしました。 皆さま、店主の茶野です。 シナノスイートというりんごを使ったサンドが来週末まで登場しています。 今日は1年 [...] [...]
よく園地を歩く人は良いりんごを作る。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんのりんごがおいしいのには、ワケがあります。 今日は、園地をよく歩くおはなし。 10/12（火）～11月20日（土）予定。 「ちかげの [...] [...]
根気よく作業内容とやり方を伝える。 スタッフ育成に地道に取り組む先に、美味しいりんご作りがあります。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんのりんごがおいしいのにはワケがあります。 今回はアルバイトスタッフ教育のおなはし。 [...] [...]
ベーグルカンパニーでしから出会えないお食事系りんごサンド。 皆さま、店主の茶野です。 ちかげさんの完熟紅玉りんごと、髙橋真二郎さんのベーコンとの組み合わせ。 他にはない贅沢な組み合わせのサンドです。 10/ [...] [...]
青森県生まれのトキ。 ちかげさんの美味しいトキに合わせるのは、トキシナモンクリームチーズ。 皆さま、店主の茶野です。 ふじと王林のかけあわせで誕生したトキ。 10/12（火）～11月20日（土）予定。 「ち [...] [...]
今年のちかげさんの「トキ」は美味しく育ちました！ 「トキ」は青森県を代表する黄色いりんご。 皆さま、店主の茶野です。 りんご好きの皆さま、お待たせしました！ 今日から始まります。 10/12（火）～11月2 [...] [...]
剪定から収穫までのすべての作業を、完璧にこなして成り立つ生業がりんご栽培。 皆さま、店主の茶野です。 りんごがおいしいのにはワケがあります。 今回は剪定のおはなしです。 10/12（火）～11月20日（土） [...] [...]
