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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店。雨天時はお店を営業する場合もあります。4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
そのまま飲み干したくなる風味醤油。 自然の味わいの梅干に合わせるのは、森島さんの風味醤油です。 皆さま、店主の茶野です。 今週から始まったサンドは、味付けも森島さんの風味醤油を使っています。 こだわりの梅干に合わせる味は [...] [...]
今週土曜日は、地元登戸のマルシェ「ちょいマル」です。 8/21(土)ラインナップのお知らせです。 皆さま、店主の茶野です。 今度の土曜日、8/21は区画整理で街中が変わりゆく登戸で開催されるちょいマル出店です。 &nbs [...] [...]
感動の美味しさはイギリス原産バークシャー種だから。 皆さま、店主の茶野です。 産まれたばかりの龍泉洞黒豚。 可愛いです。 9月 「高橋真二郎フェア」 岩手県岩泉町の龍泉洞黒豚は、心を揺さぶる本物の味。 今年も岩手県の養豚 [...] [...]
2021年残り3か月も、もちもちベーグル作りに励みます! 皆さま、店主の茶野です。 夏季休業いただき、ありがとうございました。 その間、お盆に誕生日を迎える私はさらに1歳、歳をとりました。 今年はおうちでゆ [...] [...]
こんなに美味しい豚肉があったのか?と食べた方を感動させる龍泉洞黒豚の育て親「高橋真二郎さん」。 働き者で信念あっての龍泉洞黒豚です。 皆さま、店主の茶野です。 今日は、素晴らしく美味しい豚肉を作る高橋真二郎さんの紹介です [...] [...]
正しい食生活と体のしくみを学び、みなさまの健康作りのお手伝いをする。 それが、お漬物の森島、森島さんのライフワークです。 皆さま、店主の茶野です。 今日は終戦記念日。 自分の誕生日でもあります。 この世に生 [...] [...]
新しいスタッフと共に日々奮闘中。 皆さま、店主の茶野です。 今年の春から新しいスタッフが3人入り、ベーグル作り習得に向けて日々がんばってくれています。 今日はスタッフMamiさんの紹介、後半編です。 &nb [...] [...]
新しいスタッフと共に日々奮闘中。 皆さま、店主の茶野です。 今年の春から新しいスタッフが3人入り、ベーグル作り習得に向けて日々がんばってくれています。 今日はスタッフMamiさんの紹介です。 前半後半にわけ [...] [...]
秋に向けてリフレッシュするため夏季休業をいただきます。 皆さまも良いお盆休みを。 皆さま、店主の茶野です。 今日から夏季休業をいただきます。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。 今日は私が20 [...] [...]
こんなに美味しい豚肉があったのか?と食べた方を感動させる龍泉洞黒豚の育て親「高橋真二郎さん」。 その道のりは人徳の賜物です。 皆さま、店主の茶野です。 今日は、素晴らしく美味しい豚肉を作る高橋真二郎さんの紹 [...] [...]
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