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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店。雨天時はお店を営業する場合もあります。4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
地産地消の取り組みのきっかけとなった「のらぼう」。 髙橋マイスターが人生をかけたのらぼうへの熱い思いを、次の世代に。 皆さま、店主の茶野です。 お待たせしました、今年もやります。 3~4月「髙橋マイスターの [...] [...]
地産地消の取り組み、 地元のいちご農家上原さんの完熟いちごを使っています。 皆さま、店主の茶野です。 今日はあったかくなるよう。 いちごの生育にも良いかもと思ってしまいます。 2月~4月 「上原さんちのいち [...] [...]
キクイモってご存知ですか? 21世紀の革命的健康食材です。 皆さま、店主の茶野です。 ベーグルカンパニーの地産地消の取り組みが止まりません! 2/23(火)~2/27(土) 「キクイモとツナのサンド Kik [...] [...]
このいちごの美味しさは、毎日の努力と勉強の積み重ね。 地産地消だから伝えられる美味しさ。 皆さま、店主の茶野です。 季節が良くなり、いちごのベーグルも数が作れるようになってきました。 2月~4月 「上原さん [...] [...]
マイーヤレモンが終盤、 ぜひお早めに出会ってくださいね。 皆さま、店主の茶野です。 すっかり春の陽気ですね。 手間暇かかる旬の味、マイヤーレモンベーグルがまもなく終わりになります。 ありまね農 [...] [...]
ほっぺたが落ちる美味しさ「いちごベーグル」、 今日から一時的に個数制限なしにします。 皆さま、店主の茶野です。 お待たせしましたー! 完熟いちごよつぼしを使う「いちごベーグル」、 今日から個数制限なしにしま [...] [...]
地産地消の取り組み、麻生区「いのうえのうえん」のさつまいもを使うベーグル。 皆さま、店主の茶野です。 昨日みたいに雨が強いと、今日は農家さんの収穫はお休みかしらと思い出しています。 川崎で地産地消の取り組み、 麻生区「い [...] [...]
誰も教えてくれなかった、毎日作ってきた中でたどり着いた萌え断サンドのポイント。 皆さま、店主の茶野です。 昨日はお天気よくて気持ちよかったですね。 もう着るものも春の感じ。 今週も完熟いちごを使うサンドを作 [...] [...]
2月の地元のいちごは成長がゆっくり、 だから美味しい。 かわさきそだちのいちごを食べてもらうことは、地産地消の取り組み。 皆さま、店主の茶野です。 いちごフェアに来てくださり、ありがとうございます。 2月~ [...] [...]
かわさきそだちのいちご。 地元で採れる最高のいちごを、ベーグルサンドにしています。 皆さま、店主の茶野です。 先週はたくさんの皆さまにご来店いただき、ありがとうございました。 2月~4月 「上原さんちのいち [...] [...]
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