営業再開日は決まり次第、インスタのストーリーにてお知らせします。
甘い万福寺人参をたっぷり入れるキャロットケーキ完成しました！ 皆さま、店主の茶野です。 お待たせしましたが、やっと完成しました！ 1/18（火）~ いうのうのうえんの「万福寺人キャロットケーキ」 甘くて美味 [...] [...]
糖尿病にも効果が期待されるキクイモ。 食べて美味しいだけでなく、健康にもいい！ 皆さま、店主の茶野です。 皮つきで素揚げしたキクイモの甘みがたまらない！ 「キクイモとおかかサンド」 明日の日曜日が最終日です [...] [...]
キクイモって揚げると甘くてホクホク。 この甘さがかつお節と合います！ 皆さま、店主の茶野です。 スタッフも私も大好きなヘヴンリーファームのキクイモの新作サンド、今週で終わりとなります。 2022年1月 「西 [...] [...]
昨年末のクリスマスケーキ「ドナウ」を喜んでもらえて、作り手冥利につきます。 皆さま、店主の茶野です。 昨年度もクリスマスケーキ「ドナウ」が食べていただけた方から、とっても喜んでもらえて本当に良かったです。 [...] [...]
キクイモって美味しいだけでなく、素晴らしい栄養価。食べなきゃ損。 皆さま、店主の茶野です。 私たちスタッフも大ハマりのキクイモ。 栄養価が高いのに、めちゃくちゃくせになる味。 2022年1月 「西尾商店削り [...] [...]
削り節になる前のかつお節が最高品質のものばかり。 皆さま、店主の茶野です。 西尾商店の削り節、香りと味わいのレベルの高さがすごいです。 それというのも、削る前の素材が国内最高レベルだからです。 2022年1 [...] [...]
雪の中、美しい万福寺人参とフルーツこがねが届きました。 皆さま、店主の茶野です。 雪、それもこんなに積もるなんて。 雪の中、万福寺人参と、さつまいもの「フルーツこがね」を本日受け取りました。 今日は私が受け取りに行けなか [...] [...]
幻となりかけた「万福寺人参」をもっと日々の食卓に。 甘くて美味しい万福寺人参が食べられるのは、いのうえのうえんさんのお陰。 皆さま、店主の茶野です。 地元の伝統野菜を使うことで万福寺人参の魅力を発信できたら [...] [...]
手間暇かかる万福寺人参が継承される一助となりますようにとの願いを込めて。 「万福寺人参のきんぴらサンド」登場します。 皆さま、店主の茶野です。 万福寺人参って川崎の伝統野菜だって知っていますか？ 栽培が大変で、一時は消滅 [...] [...]
３つの工程でマイヤーレモンを使うからレモン感がハンパない。 皆さま、店主の茶野です。 Xmas焼き菓子フェア限定の「マイヤーレモンケーキ」は、レモンをふんだんに使うからレモンの香りがしっかり。 レモンケーキ [...] [...]
