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4/27~4/29&5/3~5/4生田緑地「GWマルシェ」出店&お店も営業4/30~5/2 通常営業 5/5~5/7 お休み
奥飛騨の伝統保存食、寒干し大根サンドのおかか味、青のり味は昨日終了!完売お礼!! 皆さま、店主の茶野です。 昨日終わった寒干し大根サンドのおかか味と青のり味。 最終日だからと来てくれたお客様もたくさんいて、ありがとうござ [...] [...]
美味しい落花生をお客さまが教えてくれたから、新作サンド誕生に! 皆さま、店主の茶野です。 ピーナッツ大好きです。 ピーナッツ好きとなったのは、ヴィーガンをやっていたことで加速しました。 前職時代、アメリカ人 [...] [...]
プロが愛用するヴァローナのチョコレートと使うベーグルフェア。 新作サンド2種類出ます! 千葉県八街のピーナッツクリームを使うサンドや、八街ますだの柿ピーを使うサンドも登場します。 皆さま、店主の茶野です。 フランス産ヴァ [...] [...]
ジャキジャキ食感と甘さの「寒干し大根」。 寒干し大根のベーグルサンドやアレンジレシピを伝授します! 皆さま、店主の茶野です。 岐阜県奥飛騨の伝統的な保存食「寒干し大根」。 山之村の過酷な自然と百年以上前から受け継がれてき [...] [...]
奥飛騨の伝統保存食「寒干し大根」とやまつ辻田の「高知県産糸すじ青のり」との夢の共演! 皆さま、店主の茶野です。 やばい美味しさと感動してくれる方、続々と増えています。 奥飛騨山之村清水さんの寒干し大根。 そ [...] [...]
美味しいヴァローナチョコレートで皆さまを笑顔に。 皆さま、店主の茶野です。 おいしいチョコレートがあるだけで、毎日がちょっと贅沢な気持ちになれる。 5/6~6/5予定 「大人のチョコレート大作戦」 何気ない [...] [...]
まじ旨い!ヴィーガンの方にも最高におすすめの寒干し大根の唐揚げの作り方を教えちゃいます!! 皆さま、店主の茶野です。 奥飛騨山之村の寒干し大根の唐揚げ、くせになります。 茶野の寒干し大根の一番のおすすめの食 [...] [...]
急遽出会ってしまった千葉県八街のピーナッツバターが美味しすぎて。 大人のチョコレートフェアのラインナップに入れたいので、前半サンドの内容を一部変更させてください! 皆さま、店主の茶野です。 GWいかがお過ごしですか? 私 [...] [...]
皆さま、店主の茶野です。 1年ぶりに復活した寒干し大根サンド。 お陰様で皆さまに喜んでもらえています。 ありがとうございます。 4/29~ 岐阜県奥飛騨山之村「清水農園」の寒干し大根がベーグルサンドに。 「 [...] [...]
凍み、太陽の光、風が作り出す天然のフリーズドライ食品、寒干し大根を今年もベーグルサンドにします。 皆さま、店主の茶野です。 厳しい自然が生み出した先人の知恵、寒干し大根。 ベーグルカンパニーがある多摩区では知らない人がほ [...] [...]
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