Category Archives: 地産地消

地産地消の「ふきと鶏肉ペペロンチーノ風サンド」、今週で終わりです

地産地消の取り組みを、ふきでも。 地元のふきを使うベーグルサンド、今日まで。 皆さま、店主の茶野です。 ふきとベーグルって意外や意外、とても合います。   ふきのシャキシャキ感、食感のある感じが、ベーグル生地の [...] [...]

19
6月
プロのベーグル屋が教える「ふきと鶏肉ペペロンチーノ風サンド」を美味しく作るコツ

ベーグルカンパニーが教えるふきのベーグルサンドのこだわりとコツ 皆さま、店主の茶野です。 ふきのサンド、明日で終了ですが食べてくれました？ 先日ふきのサンドの作り方を公開しましたが、今回はふきをベーグルサンドに合うための [...] [...]

18
6月
プロのベーグル屋が教える「ふきと鶏肉ペペロンチーノ風サンド」の作り方

農家直伝！おいしい「ふき」の食べ方からヒントを得た。 本当は秘密にしたい「ふきのサンド」の作り方をお伝えします。 皆さま、店主の茶野です。 地元多摩区の松屋梨園香山さんのふき。 皆さまに「ふき」をもっと身近に感じて欲しい [...] [...]

12
6月
超意外！ふきとベーグルの美味しい組み合わせ「ふきと鶏肉のペペロンチーノ風サンド」

ふきでも地産地消の取り組み。 旬のふきがベーグルサンドになって登場します。 皆さま、店主の茶野です。 新作は突然に降ってきました！！   本日6/9（水）～翌週くらいまで　※ふきがなくなり次第、終了。 松屋梨園 [...] [...]

09
6月